白菜种植技术-春白菜种植技术讲解

春白菜以较高的种植效益倍受菜农的喜爱,但是春白菜种植技术非常关键,管理不当易出现先期抽薹现象,严重影响产量和商品性。

l 品种选择

大白菜属于萌动种子低温春化型作物,而对低温敏感的品种,易于抽薹开花。春白菜种植时应选择那些耐先期抽薹、生长期较短、抗软腐病、高产优质的品种,如‘鲁春白l号’、‘春夏王’、‘日本春大将’等品种。

2 播种育苗

2.1 土壤准备

育苗地施用充分腐熟的热性肥料,667㎡施肥2000kg左右,施肥后深翻土壤20cm,把土块砸碎,并对育苗畦进行初步整平。

2.2 种子处理

播种前要进行种子处理。第一步是温汤浸种,将30℃的温水倒入容器中,对种子进行浸泡,在浸泡开始,要不断地对水搅拌,当水温降至20℃才可停止搅动,种子浸泡2h,使种子吸收一些水分,有利于发芽,浸种完成后,控出水分,还要用浓度为0.5%的高锰酸钾溶液浸泡种子20min消毒,消毒后用清水洗净种子进行催芽。催芽时把种子放在浸湿的布上包好,在20℃下催芽1d就可播种。

2.3 播种期选择

不同的种植区域应根据本地的气候条件选择适宜的播期。太原地区春白菜直播一般在4月中旬,育苗播种一般在3月上中旬进行。

2.4 播种

播种前育苗地先浇一遍透水,使土壤的湿润深度达到20cm,以利于种子播下后有足够的水分发芽生长,当水完全渗入土壤后就可播种。春白菜采用撒播方法,要均匀适量,一般情况下每667㎡需种子250g,防止播种量过大。播种后为防止种子风于影响出苗率,要及时覆过筛的细土,覆土厚 1-1.5cm,以免影响种子发芽。为了提高地温,促进白菜尽快出苗,可在苗床上搭建拱棚,覆盖地膜,晚上加盖草帘。

2.5 苗期管理

2.5.1 保温春白菜播种后,在13℃以上条件下,经7-10 d即可齐苗。为了不影响幼苗生长,苗出齐后要及时揭掉地膜。关键是保温,因为春白菜的苗期如温度较低,会发生春化而出现早期抽薹现象,导致种植失败,所以苗期白天温度应保持在20-25℃,夜间不低于13℃。当外界温度低于5℃时,傍晚为大棚加盖草帘保温,上午9:00以后揭开草帘,增加光照,提高棚温。当棚内温度达到30℃要及时掀开棚膜进行降温。

2.5.2 适时浇水春大白菜在幼苗期需水量不大,一般情况下,每隔7-10d浇水1次二可采用喷淋的方法为幼苗浇水。

2.5.3 间苗补苗 在幼苗长出l片真叶时就要进行间苗,间苗时要拔去瘦弱苗和病伤苗,留下生长良好的茁壮苗。间苗时苗间距为3-5cm,另外在间苗的同时发现缺苗少苗的地块,要结合间苗将这些苗补齐。补苗时要将移栽苗连同部分土壤一同挖出。

3 适时定植

春季大白菜幼苗经过30d的生长,长出3-4片真叶,在室外平均气温达到13℃时就可定植。

3.1 整地施肥

春季大白菜定植在大田中进行,由于大田土壤中存在病菌和虫卵,为了防止病虫害的发生,在春季大白菜定植前一般可使用0.5%的福尔马林溶液对土壤进行喷湿消毒。大白菜对养分的需求很旺盛,所以要施足底肥,底肥除了充分腐熟的农家肥以外,每667㎡施用尿素10kg,对土壤要进行深翻,使肥料与土壤混和均匀。

3.2 起苗

起苗前1d苗床要浇l遍水,一是可防止起苗时因土壤过于干燥拉伤幼苗根系,二是可使幼苗获得充足水分。起苗时要使用小铲把白菜幼苗连根带土挖出,实践证明,带土比不带土移栽成活率要高5%以上。起苗后要尽快运到大田巾定植。

3.3 定植

为了提高地温,减少春寒地区春白菜春化抽薹,并起到保水和减少春季田间杂草的危害,采用覆膜定植。根据株型大小,按照行距35-45cm,株距25-35cm,用木棍扎出定植孔,孔径2-3cm即可,但2行苗之间要错开位置,防止挡光和通风不良。定植时先用手指扒开膜孔和地下土壤,定植时将幼苗带土一同放入定植孔中,再把膜孔压实即可定植后要浇l遍透水,以利缓苗。

4 田间管理

4.1 中耕除草

当白菜移栽苗长到8-10片叶时,高度达20cm时就进入生长期。此时叶片茂密,即将封垄。为促进白莱生根,除去田间杂草,要及时进行中耕,中耕深度以2cm为宜、实践证明,中耕可使植株生根量增加30%,既提高了春白菜抗春旱的能力,也为以后的快速生长创造良好条件。

4.2 追肥浇水

春白菜株高达30cm,心叶出现抱合时就进入了结球期。结球期生长量很大,据测算,春白菜全部质量的2/3就是在这个时期形成的,因此在结球期要供给充足的水分和养分。如果此期春旱,可5-6d浇大水1次,如春旱温度低于13℃时,可适当少浇水,以免降低地温,使门菜…现春化抽薹。春白菜进入结球期后要追肥1次,此时追肥可有效防止包球不紧,使叶球生长充实,追肥可结合浇水进行,每667㎡可使用尿素l5kg。

4.3 病虫害防治

软腐病:春白菜在结球期最易发牛的病害是软腐病,是影响春白菜产量最严重的病害。发现病株后,及时将病株连根拔出,并对受害地块进行防治,可用150mg·L-1链霉素溶液对受害植株周围进行喷雾防治。一般情况在发病早期,每周喷1次,连喷2-3次即可控制病害。

霜霉病:由于霜霉病传染性强,因此发现霜霉病时要对白菜地进行普遍喷药防治。可使川25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液、或75%百菌清600倍液、或65%代森锰锌500倍液,3-5d喷药1次,连喷1-2周就能防治霜霉病的发生

害虫:春白菜在生长期发生的害虫有菜青虫和蝗虫。可采用90%的敌百虫1000倍液喷雾防治,一般情况下每周1次,连喷2次就可杀灭害虫,

5 适时收获

因为白菜喜温凉,进入5月中旬,当白菜植株高度在40cm以上,叶球完全抱合,要及时收获如不及时收获,随着气温升高,会出现大面积腐烂或裂球现象。收获时将植株从土壤巾拔出,砍去菜根,剥去外围叶片,削去过长叶梢,即可外运销售。

发布时间:2020-7-31 编辑人员:trade@iecoclub.com

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