白菜种植技术-夏季大白菜栽培技术讲解

近几年来,我地夏末秋初蔬菜存在供求矛盾,蔬菜上市量小,品种少,价格高。因此,种好越夏蔬菜,对平抑市场,丰富城乡人民“菜蓝子”有着重要意义。

一、选择品种

夏季大白菜种植需选择极早熟、耐热、抗病、丰产、品质好的品种。我地选择抗热45号大白菜品种,这个品种生长期短,结球紧实,品质良好。

二、整地起垄

夏季大白菜生长期极短,施肥要以腐熟优质有机肥为主,一般在整地前将50﹪的基肥撒施翻入土中,另50﹪基肥结合起垄施入垄内。为了防积水,要实行高垄种植,垄距45厘米,垄高15厘米左右,并及时排水,以防软腐病。施肥每亩施腐熟的有机肥3000~5000公斤、三元复合肥75公斤、过磷酸钙20公斤。施肥后深翻细耙,做到土地平整,为利于排水。

三、适时播种

一般夏季大白菜安排在7月下旬至9月上旬上市,应在6月中旬至7月中旬播种。此时正值高温、多雨季节,对大白菜生长不利,最好进行营养钵育苗移栽。将配制好的营养土装入营养钵,播种前浇足水,每钵播种2至3粒,然后用细土覆盖,并喷洒少量水,然后用遮阳网遮盖以防高温暴雨。

四、苗期管理

1.夏大白菜的播种期正值炎热季节,出苗后要通风降温,注意畦内要有一定的湿度,为保证播种后苗全、苗齐、苗壮,必须及时浇水,即播后浇一水,拱土浇二水,苗出齐后浇第三水。浇水一方面满足大白菜发芽出土的需要,更重要的是为了降低土壤温度,防止病毒病的发生。如果播后遇到阴天,可减少浇水次数。

2.幼苗期的管理夏大白菜从出苗至长出5~6片真叶为幼苗期。这时正处于高温干旱或炎热多雨的季节。其管理工作应贯彻五水定棵的原则,及时浇水,降低地温,保护幼苗根系正常生长,防止病毒病的感染。若雨水过多,就应及时排水,加强中耕散墒。为了保证全苗,可以经过两次间苗后再进行定苗。这样,既可避免幼苗过分拥挤,又可合理留苗,培育壮苗。在3~4片叶期进行第一次间苗,5~6片叶期定苗,间苗、定苗时尽量不要伤根,以防根系发生软腐病。第二次定苗后每亩应追施提苗肥5千克尿素,苗期要注意防治病虫害。

五、田间管理

1.当苗龄20天左右时开始移栽定植,下午3时阳光减弱后进行定植。每亩栽4000株左右,定植后浇水,每天早晚各一次,直至成活,并及时查苗补苗。

2.大白菜定植缓苗后要及时锄草松土2至3次,并亩施尿素10千克作追肥,施后浇水,每隔半月追肥一次,结球前,保持土壤干干湿湿,配合中耕去除杂草,同时注意浇水,在干旱的条件下,每隔5~6天就要浇一水。

3.结求期亩施尿素25千克,以利于包球紧实。结球期保持土壤见湿不见干,结球后期至收获前要适当控制水分,浇水应在早晨或傍晚进行,不能大水漫灌,雨后要及时排水,防止雨涝。

4.病虫害防治,病害主要有霜霉病、软腐病,病毒病;虫害主要有菜青虫、斜纹夜蛾、蚜虫等。病害重点也要放在预防上,对发病前及发病初期的轻病株及时做好重点喷药,喷药要周到细致,顾及到接近地表的叶柄及茎部。防治霜霉病,在发病初期用40%乙磷铝可湿性粉剂200-300倍液,或50%瑞霉锰锌可湿性粉剂500-600倍液喷雾。防治软腐病,在发病初期每亩用50%DI杀剂10克对水25公斤――30公斤,或丰产灵200克――300克对水 100公斤,也可用农药链霉素可湿性粉剂3000-4000倍液,或50%甲霜·铜可湿性粉剂600-800倍液喷雾,每隔7~8天喷1次,连续防治 2-3次。虫害是夏大白菜生长的主要障碍,特别是蚜虫,菜青虫和甜菜夜蛾。危害严重时给生产带来极大损失。防治虫害要在结球前进行,因大白菜结球后,药液只能喷在外面叶片上,内叶无法喷到。结果造成叶球外叶完好,而内部已被虫子吃空的现象。为了减轻虫害,最好事预防为主。防治菜青虫和斜纹夜蛾等害虫,在结球前每亩用2.5%溴氰菊醋乳油15-20毫升加水50公斤喷雾。

六、采收

夏季大白菜收获时正值高温多雨或高温干旱期,如不及时收获,遇雨引起“烧心”腐烂,遇高温干旱引起干叶或散球,造成减产,降低品质,因此要及时收获上市。

发布时间:2020-8-3 编辑人员:trade@iecoclub.com

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