晚熟品种的大白菜,为了避免或减轻心叶遭受霜冻的损害和促使叶脉球质嫩色白,包心后期要进行捆菜,方法是将外叶扶起,包住叶脉,然后用浸软的稻草捆住,捆菜时间一般以经受1-2次轻霜后捆扎较为妥当,否则有烂菜可能。
晚熟品种的大白菜,为了避免或减轻心叶遭受霜冻的损害和促使叶脉球质嫩色白,包心后期要进行捆菜,方法是将外叶扶起,包住叶脉,然后用浸软的稻草捆住,捆菜时间一般以经受1-2次轻霜后捆扎较为妥当,否则有烂菜可能。
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