芹菜种植技术-河南冬季大棚芹菜高产栽培技术讲解分析

芹菜是河南省的主要蔬菜之一。在河南省充分利用大棚设施,增加一茬冬季芹菜的生产,既能满足春节前后的需求,又增加了菜农的经济效益,且不影响春季主茬的适时定植。结合多年的种植经验,现将冬季芹菜高产栽培技术总结如下。

1 品种选择

选择适应性广、产量高、抗病性好、纤维少、口感好、香味浓、生长迅速、上市早、综合性状优良、值得大面积推广的品种,如四季西芹、美国西芹王等。

2 培育壮苗

2.1 浸种催芽

大暑(7月22~24日)到立秋(8月7日或8日)播种。播种前,将选好的种子用清水浸泡12 h左右,然后淘洗干净,沥去多余水分,用湿布包好,置阴凉处(15~20℃)催芽,种子萌动露白即可播种。在催芽期间,应每天将布包打开,把种子翻动1次以加速催芽,浸种后不催芽也可直接播种。

2.2 播种与苗期管理

每667 m2芹菜用种100 g,需苗床100~130 m2。先将苗床表面耧平,把催好芽的种子掺一些沙均匀地撒于苗床上,播后用铁耙轻耧一遍,使种子与畦面表土混合,再用脚轻轻踏一遍,然后放水浇透。第一水后用25%除苗醚 150倍液均匀喷洒畦面,防止杂草与苗竞长。以后小水勤浇,保持地面不干,直至苗出齐;苗出齐后,适当控水,保持畦面见干见湿,促使根系下扎。若苗出齐后有难除的杂草,每667 m2用15%稳杀得(吡氟禾草灵)除草剂100 mL对水25~50 kg喷1次,可基本免除人工除草。

3 适时定植

越冬芹菜必须在立冬(11月7~8日)前后定植。前茬作物收完后,667 m2施用2 000 kg农家肥和300~400 kg饼肥或25 kg叶菜类多元复合肥,耕翻后,按一拱一畦或两拱一畦整地打埂。定植时要求苗高15~20 cm,有3~4片叶,栽时把大小苗分开,便于管理。行株距均为15~20 cm,如肥力充足,早栽者宜稍稀些;反之,应稍密些,栽完后浇透稳苗水。

4 田间管理

定植后,气温逐渐下降,薄膜覆盖水分消耗很慢,晴天中午棚内气温常会升至25℃以上,应坚持每天通风、排湿,防止苗子在高湿、高温条件下徒长和孶生病害。当定植水浇后、散土时,中耕1次,尽量控制浇水,促使苗粗壮、叶片增多。立春(2月3~5日)后,气温回升,棚内芹菜开始加快生长,应抓紧肥水管理。结合浇水,冲施2次化肥,每次每667 m2施尿素15~20 kg。如果提早在大棚内再加1层小拱棚,实行双层覆盖,可以在春节前上市,产量稍低但经济效益较好,又有利于春主茬菜的提早定植。

5 病虫害防治

芹菜常见的病害有叶斑病和斑枯病,高温、高湿条件下易发生。叶斑病:叶上初生黄绿色水浸状小斑点,后扩大呈圆形或不规则形,病斑颜色也加深为褐色或暗褐色,后逐渐干枯;茎和叶柄上病斑椭圆形稍凹陷。湿度过大时病斑上生出灰白色霉层。斑枯病:初发生在老叶上,病斑为褐色油渍状小斑点,以后扩大为近圆形褐斑,病斑外常有一圈黄色晕环,病斑表面着生黑色的小粒点,湿度大,发病重。

病害防治方法:一是苗期注意通风排湿,防止高温积水,以减轻病害发生;二是药剂防治,用1∶1∶200波尔多液、50%福美双600倍液、65%代森锌500倍液或70%代森锰锌500倍液喷洒,在坚持通风排湿的条件下,每7天喷1次,连喷2~3次即可控制其发展。

芹菜上的虫害主要是蚜虫,用50%蚜虱灵(吡虫·噻嗪酮)乳油、阿维菌素2 000倍液防治。

发布时间:2020-7-2 编辑人员:trade@iecoclub.com

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