芹菜种植技术-夏芹菜高产种植技术讲解分析

芹菜喜欢凉爽的气候,幼苗可以耐较低和较高的温度,一年四季均可种植。一般春、秋、冬季种植较多。由于技术不当,当地菜农夏季种芹菜产量低,口感也不好,但夏季芹菜一般价格好,收益也相当不错。当地菜农种植面积也不少。下面就把夏芹菜的种植要点总结一下,供种植户参考。相信只要掌握了夏季种植的技术要点,一定能够提高产量,提升品质,增加更大的效益。

1 整地施肥

种植芹菜要选择土地肥沃疏松的地块。如果是老菜地要轮作换茬,不能重茬。并且在整地时增施锌肥和硼肥。在前茬作物收获后,要立即清除田间杂草、残株,修好水道。然后施足基肥,深翻土地20—30厘米深。基肥每亩腐熟农家肥6000千克,磷酸二铵100千克,草木灰100千克,硼砂0.5—0.7千克,锌肥0.5千克。将地耙细耙平,然后做畦,畦宽1.8米,畦面要平整。结合整地防治地下害虫,每亩用辛硫磷乳剂150—200毫升拌豆饼、麦麸等5—6千克,拌匀后撒施翻入土中。

2 品种选择及种子处理

选择适应性强,较耐热的品种,如玻璃脆、青梗芹菜、津南实芹1号等,这些品种叶柄纤维较少,生长较快,不易老化,品质好。选择上一年的陈种子。每亩需种子1 —1.25公斤。种子要先进行浸种催芽,种子用15—20℃清水浸泡24小时,然后轻轻揉搓种子,并不断换水清洗3—4遍,清洗后直接用布或麻袋包好放在 15—20℃的地方催芽,每天用清水投洗一次。待大部分种子胚根露出时,即有80%发芽时,即可播种。

3 播种

夏芹菜一般在立夏至小满期间播种,播种时直接将已经催芽的种子撒播在整好的畦内,可省工省时。播种前把畦面踩一遍,再用耙子搂平,灌足底水,水渗下后用细土将低洼地找平,将出芽的种子(为确保撒匀可掺些不发芽的菜籽)均匀地撒在畦面上,然后盖一层细土,约半指厚,即1厘米左右。然后喷除草剂,每亩用50%扑草净可湿粉 100—150克,兑水60—70千克,均匀喷洒畦面,除草效果较好。

4 管理

在播种后出苗前不浇水,因这时浇水容易漂籽和地表龟裂,影响出苗。每天早晚用喷壶浇水一次,直至出齐苗。齐苗后为防止猝倒病,可每隔七天喷洒70%甲基托布津粉剂800—1000倍液,连喷3次,可防死苗、烧苗现象。齐苗后可小水浇灌,见干见湿。在幼苗1—2片真叶时,开始间苗,幼苗期间间苗3—4次,去掉丛子苗、病苗、弱苗。结合间苗用刀挑除杂草,杂草不能用手拔,以免拔松土壤造成幼苗死亡。留苗密度为10厘米见方留苗4株,适当密植。这样可使植株相互拥挤,促进植株向上伸长,利用叶片相互遮荫,可起到软化叶柄的作用,从而提高品质。小苗长到7厘米左右时开始灌水,结合浇水追施清粪水。隔天浇一次水施一次清粪水。当苗长到16—20厘米时粪水浓度变大,每隔4天随水追一次肥,遇到雨天间隔时间长,浓度适当增加。不要追施尿素,据菜农经验,追施尿素会增加芹菜的纤维和苦味。采收前一周停止追肥。采收前一天灌水一次,以保持产品的新鲜外观,并提高产量。

5 采收

当芹菜长到50—60厘米高时,就可以收获了。采取多次擗收的方法。擗收时每株上留下2—3片叶,将大叶擗下,捆把洗净上市。然后将地里的黄帮、烂叶清理干净。用搂勾进行松土,大约一周以后再进行灌水和施肥。因为这时心叶开始生长,擗收后的伤口已经愈合。一个月左右可进行再次擗收。根据市场需要和定植下茬蔬菜的需要,分次擗收。一般可陆续收到10月上中旬。最后一次收割时,在短茎下边用刀将整株割下,整理后捆把上市,收割时不要割断叶片。

发布时间:2020-7-2 编辑人员:trade@iecoclub.com

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