芹菜种植技术-大棚西芹多层覆盖长季节栽培技术讲解分析

西芹营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、矿物盐及维生素等多种营养物质,是人们喜欢食用的高档蔬菜。西芹一直以来都是我市近郊秋冬季大棚栽培的主要品种,常年种植面积66.7 hm2,由于采用了大棚多层覆盖长季节栽培技术,采摘期可一直延长到1月中下旬,较常规栽培延迟采收2个多月,增加了产量和效益,现将该项技术介绍如下。

1 品种选择

‘文图拉’西芹植株高大,生长旺盛,丰产、抗病、抗逆性较好,水肥条件和管理水平高的农户667 m2产量可达10 000 kg,是适宜本地区种植的理想品种之一。

2 培育壮苗

2.1 催芽播种

秋冬茬西芹栽培一般采用育苗移栽方式,6月中旬至7月上旬播种育苗,此时播种正值高温季节,播种前种子应进行低温催芽处理,一般用清水浸种12~14 h后,放置于15~20 ℃条件催芽4~5 d,待60%~70%种子出芽后播种,经6~8 d出苗。

2.2 苗期管理

西芹苗龄 2个月左右,出苗以后采用遮阳网遮阴降温,防止高温暴雨对幼苗伤害。出苗10 d以后,视苗情轻施肥水1~2次,幼苗根系浅,要注意轻浇勤浇,早、晚浇保持土壤湿润,及时间苗和除草2~3次,间去小苗、弱苗、过密苗,保持苗距2~3 cm。苗期要注意防治蝼蛄、蚜虫等害虫危害,当苗高12~15 cm(具有6~7片真叶)时定植到大棚内。

3 适时定植

本地在9月中下旬定植,定植田块应翻耕晒垡,施足基肥,每667 m2施腐熟有机肥6 000 kg、尿素20 kg、过磷酸钙40 kg。大多选晴天傍晚或阴天,选用健壮无病、大小一致的幼苗定植。定植前1~2 d浇起苗水,起苗时应多带土少伤根,随起随栽。株距30 cm,行距30~35 cm,每667 m2栽6 000株左右,定植后及时浇透定根水,缓苗期在12~15 d。

4 田间管理

4.1 肥水管理

定植后保持土壤湿润,做到小水勤浇,气温较高时早、晚浇水,以利根系恢复生长。缓苗后应控制水量进行蹲苗,一般7~8 d浇水1次。植株旺盛生长时水分供应要充足,保持土壤湿润,以满足生长需要,以防西芹空心。蹲苗结束后施1次肥,每667 m2施尿素8 kg左右;苗高20 cm左右时,每667 m2施尿素10 kg左右;苗高35 cm左右时,每667 m2施尿素20 kg左右,追肥结合灌水进行。当气温降低时,应控制灌水和追肥,采前1周停止灌水。

4.2 中耕除草

西芹前期生长较慢,常有杂草危害,故在植株未封行前,结合每次施肥进行浅中耕,注意不要伤根,拔除杂草,清除植株上的黄、病叶。

4.3 保温管理

多层覆盖保温是西芹长季节栽培的主要措施,当外界气温降至2~3 ℃时,应扣上大棚薄膜保温,维持大棚内白天温度保持15~20 ℃,夜间不低于8 ℃。当外界气温降至-5 ℃时,应在大棚套搭的内棚上加盖薄膜,当外界气温降至-7 ℃时,应在大棚的内棚薄膜上加盖草帘、无纺布或其他保温材料。

5 适时采收

西芹的采收依栽培方式和市场需要而定。密植、无覆盖或小棚覆盖栽培的西芹,可在霜冻前采收,单株质量0.75~1 kg;有多层保护设施栽培的长季节西芹,植株能充分长大,单株质量1.5~2 kg,一般在元旦至春节期间市场价格较高时上市为宜。

发布时间:2020-7-1 编辑人员:trade@iecoclub.com

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