甘蓝种植技术-康县大棚无公害早春甘蓝栽培技术讲解说明

甘肃省康县地处秦岭山地南麓,该地区冬无严寒,夏无酷暑,气候湿润,光照充足,适宜发展大棚无公害蔬菜栽培。经过多年的发展,康县蔬菜种植面积达到1 733 hm2,其中大棚蔬菜栽培面积173余hm2。笔者在长期的一线工作过程中,根据当地的自然条件,因地制宜地总结出一套无公害早春甘蓝栽培技术。

1 品种选择

早春大棚种植甘蓝应选用抗逆性强、抗寒、耐抽薹、商品性好的早熟品种,康县一般选用中甘十一号、中甘十二号、中甘二十一号、中甘二十二号、冬宝、铁头等尖头型品种,俗称“牛心包包菜”。

2 育苗

2.1 育苗时间

在大棚内育苗,一般于12月中旬选晴天进行。

2.2 催芽

先将种子在清水中浸泡一会儿,然后将浸好的种子捞出洗净,稍加晾干后用湿布包好,放在20~25 ℃的条件下催芽,每天用清水冲洗1次,当20%种子萌芽时即可播种。

2.3 苗床准备

用田园土2份与充分腐熟的过筛圈肥1份混合,每立方米加入15-15-15的三元复合肥0.5 kg配制成床土。将床土铺入苗床,厚度约10 cm。在床土中拌入少量50%多菌灵可湿性粉剂或70%代森锌可湿性粉剂进行苗床消毒。

2.4 播种

播种前给苗床浇足底水,待水渗下后覆一层细土(或药土),将种子均匀地撒播于床面,然后再覆土0.6~0.8 cm。

2.5 苗期管理

天气特别寒冷时,应在大棚内加盖小拱棚。出苗后,根据苗床墒情不浇水或少浇水。将棚内温度控制在15~20 ℃,待幼苗长到5~7片真叶时即可定植。定植前2 d浇透水,以便于定植时拔苗。

3 定植前的准备

3.1 整地

前茬蔬菜采收后深翻土壤,重茬地应撒施杀虫剂和杀菌剂,以杀灭地下害虫和进行土壤消毒,然后起半高垄或整成2 m宽的平畦。

3.2 施肥

整地时应施足基肥,一般667 m2施充分腐熟的鸡粪或猪粪3 000~4 000 kg,配合施用氮、磷、钾肥。施肥方法有撒施、条施或穴施。

4 定植

4.1 定植期

一般在2月上中旬进行定植。

4.2 定植方法

半高垄栽培采用大小行定植,平畦栽培可采用大小行定植或等行定植。定植时,先按株行距挖好穴,然后放入苗子,浇定植水,待水渗下后埋土,最后覆盖地膜。亦可起好垄、挖好穴并覆盖地膜后再定植。

4.3 定植密度

一般每667 m2定植3 500~4 000株。大小行定植时,一般大行距70 cm,小行距50 cm,株距25 cm;等行定植时,株行距一般为35 cm×35 cm。

5 定植后的管理

5.1 温度管理

早期棚内温度较低,应以提温为主。当棚内温度超过25 ℃时要加强通风,以促进棚内气体交换。进入3月中下旬后温度升高,夜间可不闭棚。

5.2 肥水管理

定植后浇1次缓苗水。进入莲座期结合浇水进行第1次追肥,一般每667 m2施尿素20 kg,以促进茎叶生长。进入结球期进行第2次追肥,每667 m2施优质复合肥25 kg或腐熟人粪尿700~800 kg,此后每7~10 d浇1次水,或根据具体情况而定。在叶球生长旺期进行第3次追肥,一般每667 m2追施尿素25 kg。

5.3 病虫害防治

早春甘蓝的主要病害有黑腐病、软腐病和霜霉病。黑腐病、软腐病为细菌性病害,可叶面喷施77%可杀得可湿性粉剂600倍液、或60%百菌通可湿性粉剂600倍液、或72%农用链霉素4 000倍液进行防治。霜霉病应在莲座期预防,可叶面喷施72%绿露可湿性粉剂500倍液或72%杜邦克露可湿性粉剂400倍液进行防治。

主要虫害有蚜虫和菜青虫。蚜虫可在棚内悬挂黄色黏虫板进行诱杀,也可用50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液喷雾防治。菜青虫可用2.5%氰戊菊酯乳油2 500倍液、或10%联苯菊酯乳油1 000倍液、或5%定虫隆乳油1 500~2 000倍液喷雾防治,以上药物要交替使用。

6 采收

在甘蓝叶球基本包紧后适时采收,采收前5~7 d不要浇水,以避免出现裂球现象。

发布时间:2020-6-30 编辑人员:trade@iecoclub.com

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