甘蓝种植技术-鲁东南地区日光温室结球甘蓝、菜豆、茄子3种3收高效栽培模式分析讲解

山东省莒县位于鲁东南部,全年无霜期184 d,光照充足,年平均气温12.1 ℃,年降雨量873 mm。笔者根据本地气候条件和日光温室结构性能,和菜农一起进行了蔬菜一年多茬栽培试验、示范,经过几年摸索,总结出日光温室结球甘蓝、菜豆、茄子1年3 种3收高效栽培模式,每667 m2 产值32 000元,目前这种栽培模式种植面积达50 hm2,从而有效提高了日光温室利用率和生产效益,在鲁东南地区及自然条件相似的地区,具有广阔的推广前景。

1 日光温室结构

温室座北朝南,跨度9 m,长度60~80 m,前脊高0.8 m,脊高3.2 m,后墙高2.2 m,墙厚1 m,后墙南缘至中立柱0.8 m,中立柱间距3 m,前缘外挖0.3 m[×]0.3 m的防寒沟,后墙在距地面1.0 m处每间留1个0.3 m[×]0.3m的通风口,温室后坡宽1.5 m。为增强保温效果,在寒冷的季节,温室膜外加盖厚5 cm的草苫,草苫外再加盖一层棚膜,以增强保温效果并起到防雨雪作用。

2 茬口安排

将已育好的结球甘蓝壮苗于5月上旬定植,7月中旬收获完毕;菜豆7月上旬育苗,7月下旬定植,9月下旬收获完毕。茄子8月下旬播种,10月上旬定植,5月中旬收获完毕。

3 搭配品种

为发挥优良品种的增产潜力,结球甘蓝选用‘8398’,菜豆种植‘九粒白’,茄子选用‘北京七叶茄’。

4 结球甘蓝栽培

4.1 育苗

足墒穴播或条播,播后盖细土0.5~1 cm,并整平压实,播种后盖膜保温,白天温度22~25 ℃,夜间15~16 ℃。3叶期按苗距10 cm的间距分苗,定植前7 d 炼苗。

4.2 定植

结合耕翻,每667 m2施充分腐熟的优质农家肥4 000 kg,氮、磷、钾含量各15% 的复合肥50 kg,草木灰20 kg。按行距50 cm、株距40 cm的规格定植。定植时选晴天上午,取整齐一致的壮苗,开沟移栽,浇水覆土后盖地膜。定植后浇足缓苗水。

4.3 定植后的管理

4.3.1 浇水 定苗、定植或补栽后浇水,以促进返苗,莲座初期浇水促进发棵,包心初中期追肥浇水,后期适当控水促进包心。

4.3.2 施肥 按照基肥和追肥相结合,有机和无机相结合的原则,实行平衡施肥,以追速效氮肥为主,根据长势和土壤状况,在莲座期每667m2施氮磷钾含量各15% 的复合肥10 kg,尿素15 kg。收获前20 d 不使用速效氮肥。

4.3.3 病虫害防治 发生软腐病时,可用72% 农用硫酸链霉素4000倍液或新植素4 000~5 000倍液喷雾。发生霜霉病时,可选用25% 甲霜灵可湿性粉剂750倍,或69% 霜脲锰锌600~700倍液,或75%百菌清500倍液,交替喷雾防治。防治炭疽病、黑斑病,可用69% 安可锰锌可湿性粉剂500~600倍液,或80% 炭疽福美可湿性粉剂800倍液等喷雾。

5 菜豆栽培

5.1 培育壮苗

播种前选取大小一致、饱满的种子,剔除不饱满、虫蛀、破损和霉变的种子,用温水浸种6 h,然后播于浇足水的营养钵内,上盖2 cm厚的细土。

5.2 定植

耕翻整地,结合耕翻每667 m2施充分腐熟的优质农家肥3 000 kg,氮、磷、钾含量各15% 的复合肥80 kg,然后按1.2 m宽的规格作畦。定植时,小行距40 cm,大行距80 cm,穴距25 cm,每穴放1株苗坨,然后浇水,水渗下后覆土,盖地膜,封严定植穴。

5.3 田间管理

5.3.1 温度调控 缓苗后,白天温度25~30℃,夜间温度不低于15℃;植株有4片复叶至现蕾,白天温度20~25 ℃,夜间15~18℃;开花结荚期,白天温度25~30℃,夜间16~18℃。

5.3.2 肥水管理 定植时适量浇水。抽蔓期为防幼苗徒长,严格控制浇水。之后本着浇荚不浇花的原则进行浇水,可在第一穗花序坐住荚时开始追肥浇水,每667 m2冲施氮、磷、钾含量各15% 的复合肥20 kg,开始采收前再追肥浇水1次,每667 m2冲施氮、磷、钾含量各15% 的复合肥15 kg,硫酸钾10 kg。开花后,每隔10~15 d,叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液。

6 茄子栽培

6.1 育苗

用55℃ 温开水浸种10 min,并不断搅拌,然后用25 ℃ 的温水浸泡8 h,用湿布包好放在26~28 ℃ 的温度下催芽,待70% 的种子出芽时即可播种,播前先将营养钵放入育苗棚内。播种时将茄子种平放在营养钵内,使芽尖朝下,然后盖1.5 cm厚的细土。出苗后白天温度26~28 ℃,夜间16~18 ℃;

6.2 定植前准备

茄子定植前深耕30c m,结合耕翻每667 m2施充分腐熟的优质农家肥6 000 kg,氮、磷、钾含量各15% 的复合肥100 kg,草木灰50 kg。

6.3 定植

条带为1.2 m,按大行距70 cm、小行距50 cm、株距40 cm的规格定植。定植时选晴天上午,取整齐一致的壮苗,开沟移栽,浇水覆土后盖地膜。定植后浇足缓苗水。

6.4 定植后管理

6.4.1 温度管理 定植后缓苗前,白天温度28~32 ℃,夜间不低于15 ℃;缓苗后白天温度26~30 ℃,夜间14~16℃。

6.4.2 光照调节 为有效地进行光合作用,草苫要早揭晚盖,早晨阳光洒满棚面时揭开草苫,傍晚日落前盖上。经常擦拭棚膜,将棚上吸附的灰尘及时擦掉以提高透光率。开花前不追肥,尽量少浇水,使植株以营养生长为主转为生殖生长为主。

6.4.3 肥水调节 前期适当控制浇水,到“门茄”长到4 cm大小时,即“瞪眼”时,果实进入迅速膨大期,开始追肥浇水,每667 m2追氮、磷、钾含量各15% 的复合肥15~20 kg、硫酸钾10 kg。初果期生长速度慢,需肥量不大,春季茄子生长加快,追肥、浇水必须跟上。追肥以氮、钾为主。

6.4.4 植株调整 “门茄”开始膨大后,要把“门茄”以下所萌发的侧枝及下层老叶摘掉,以改善通风透光条件,减少养分消耗。按“1-2-4-2”整枝法整枝,即“门茄”出现后留2枝,“对茄”出现后留4枝,“四门斗茄”出现后选留2枝,“八面风茄”出现后留2个茄子,各层结果数为“1-2-4-2”。

6.5 病虫害防治

发生绵疫病,用60% 的甲霜铝铜可湿性粉剂500倍液,或50% 的退菌特可湿性粉剂400倍液喷雾防治;发生褐纹病,用75% 的百菌清可湿性粉剂600倍液,或80% 的代森锰锌可湿性粉剂400倍液喷雾防治;发现黄茶螨,用25% 的灭螨猛可湿性粉剂1 000倍液,或2.5%的天王星乳油1 500倍液喷雾防治。

7 经济效益分析

日光温室结球甘蓝、菜豆、茄子1年3种3收高效栽培模式,第1茬栽培结球甘蓝,每667 m2收入8 000元;第2茬种植菜豆,每667 m2收入6 000元;第3茬种植茄子,每667 m2收入18 000元,全年总收入32 000元,经济效益可观。

发布时间:2020-6-30 编辑人员:trade@iecoclub.com

推荐文章

生态农业俱乐部IEcoClub.com真诚期待您的合作

预约参观·技术学习·农业管理·投资合作

请联系生态农业俱乐部IEcoClub.com

4008861727 发送短信