土豆种植技术-毕节市秋种马铃薯栽培技术分析

毕节市位于云、贵、川三省交界处,是黔西北的大门。境内属喀斯特地貌,峰峦叠嶂,溪流纵横。平均海拔1 500 m,年均降雨量为954 mm,无霜期266天,年均温13℃左右,马铃薯种植历史悠久,发展潜力巨大,常年栽种面积接近30.67万hm2,已成为种植业结构调整的重要作物,为适应市场需求,进一步提高土地利用率,秋季马铃薯的发展已成为增加农户收入的一项有效途径。

1 选择优良品种

选择优质、高产、结薯早、休眠期较短的早中熟品种,如早熟品种费乌瑞它、中熟品种宣薯2号等。

1.1 费乌瑞它

早熟,从出苗到成熟60~80天,株高40~50 cm,花冠深紫色,薯块椭圆形,表皮光滑,薯皮色浅黄,薯肉黄色,芽眼浅,薯块整齐,结薯集中[1]。一般水肥条件下每1 hm2产量22 500~28 500 kg,高水肥条件下产量28 500~33 000 kg。

1.2 宣薯2号

中熟,从出苗到成熟80~90天,株高60~80 cm,花冠白色,薯块卵圆形,表皮光滑,皮肉浅黄,芽眼浅,株型直立,匍匐茎短,薯块整齐,结薯集中,平均商品率66.0%,食味佳。一般每1 hm2产量22 500~28 500 kg。

2 精选种薯

秋播用种薯应为春季种植提前收获并经过精选的30~50 g的小薯块,这些薯块应无损伤、无病斑、无畸形、表皮光滑,每1 hm2需种薯3 000 kg左右。

3 种薯催芽

3.1 赤霉素整薯催芽

秋马铃薯要带芽栽种,有芽才有苗,所以针对还处于休眠状态的种薯,播种前应进行药物浸种催芽,一般在播前10天左右用8 mg/L的赤霉素浸种15~20 min,浸种时先用少量酒精或高度数的白酒将赤霉素溶解,然后加水稀释到所需浓度。浸泡后将种薯取出晾干后进行摊放催芽,摊放薯块的厚度为20 cm左右,然后在上面及四周覆盖湿润的沙土5 cm厚左右,或者在其上覆盖喷足水分的麻袋。催芽期间一般不要洒水。在通气、湿润条件下,7~9天芽长2 cm左右时,取出薯块,放到阴凉有散射光的地方炼苗,2天后即可播种。

3.2 催芽注意事项

浸种催芽时要严格控制赤霉素溶液的浓度。浓度低时起不到浸种作用,浓度高浸泡时间过长容易出现高脚苗[1],影响产量。赤霉素溶液要随配随用,忌隔夜再用。此外,种薯堆积不能过厚,砂土湿度不能太大,否则易造成烂薯。

4 精细整地,适时播种

田块应选耕作层深厚、中上等肥力、排灌方便、透气性好、保肥和抗旱能力较好的砂壤土。

秋马铃薯播种期正值8月高温多雨季节,切块播种易烂块死秧,所以提倡采用整薯播种,可减少烂块死秧率,提高产量。播种太早易受“秋老虎”高温为害,引起烂种、缺苗、病害严重、品质差、产量低;播种过迟,生长慢、苗小,后期易遭早霜冻害,产量也低,所以我市最适宜的播种时间为 8月30日至9月5日[2]。秋马铃薯生育期较短,一般只有75~90天,因此在施肥技术上应以基肥为主、追肥为辅,重施基肥、早施追肥,遵循有机肥与化肥相结合的原则。每1 hm2施过磷酸钙750~900 kg、硫酸钾型复合肥225~300 kg或马铃薯专用复合肥750~1 200 kg,与优质农家肥30 000 kg充分拌匀,施入种薯表面,然后覆土起垄,垄高10~15 cm。

5 合理密植

秋播马铃薯的播种一般不同于春薯,因秋薯播种处在高温强光季节,所以播种最好趁阴天进行,晴天播种时应避开中午炎热时刻并随播种随覆土起垄。秋播马铃薯要比春播马铃薯适当提高种植密度,净作实行小分带种植,带距1 m,小行距0.4 m,株距0.28 m,每1 hm2保苗71 460株。

6 田间管理

6.1 看苗追肥

马铃薯前期主要攻地上部茎叶生长,应加强肥水管理,促使形成一定的生长势,为光合作用和后期养分供给打好基础。幼苗出齐后及早追施第一次肥,每1 hm2追尿素225 kg。在生长后期,茎叶生长缓慢,马铃薯进入生殖生长阶段,同时也是薯块膨大期,此时应控制氮肥施用量,结合中耕培土,对叶面适当喷施磷钾肥。

6.2 中耕培土

马铃薯齐苗后要及时剪除多余小苗,每株保留1~2株以利养分集中结大薯,马铃薯出苗时常伴随着杂草丛生,杂草不仅与马铃薯争水、争肥、影响产量,而且是青枯病的寄主,因此齐苗后要及时进行第一次中耕、松土保墒,消灭杂草,促进马铃薯根系发育,使幼苗健壮生长。当苗长25 cm左右时进行第二次中耕,并进行第一次培土。开花初期进行第二次培土,第三次培土可在10月下旬霜降(10月23日或24日)前进行,此次培土要厚些,以保持薯块不受霜冻。

6.3 喷施叶面肥

马铃薯现蕾期可对叶面、茎秆喷施0.3%磷酸二氢钾溶液,促进淀粉的积累,同时防止马铃薯植株早衰。若氮肥过多,植株出现徒长,可用15%多效唑粉剂90 mg/L喷施叶片、茎秆,以抑制植株地上部生长,促进地下块茎膨大。

7 加强病虫害综合防治

7.1 防病

秋季阴雨天较多,需注意防治青枯病和晚疫病。发现青枯病病株要及时拔除并销毁,并用72%农用链霉素4 000倍液防治。对马铃薯晚疫病要时常观察,及时防治。在播种时或出苗期,可一次性用甲霜·锰锌或代森锰锌等农药拌土施于根部;中后期,当田间发现中心病株时,要立即拔除或摘去病叶销毁,并用25%甲霜·锰锌600倍液或75%百菌清600~800倍液喷雾防治,间隔7~10天,连喷2次。

7.2 防虫

在蛴螬、金针虫、地老虎、黄蚂蚁等地下害虫发生严重的地块,播种时利用敌敌畏、杀灭净或敌杀死等农药对水,在沟或窝内喷洒溶液,然后覆土。若地上部发生地老虎、黄蚂蚁为害,用50%辛硫磷乳油1 000倍液喷洒植株嫩叶,或灌根,也可采取拌湿土,做成毒土撒在根部防治。

8 适当延迟收获

在不影响后茬作物播种的前提下,为延长秋马铃薯块茎膨大期、提高产量,可待地上部茎叶枯死时再收获,并根据天气情况和市场行情于12月中旬至翌年元旦前后实行分批收获,以增加农民收入。

发布时间:2020-6-29 编辑人员:trade@iecoclub.com

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