土豆种植技术-地膜马铃薯、娃娃菜一年两茬高效栽培模式讲解

陕西周至是我国最大的猕猴桃产区,但周至渭河沿岸沙壤土因地下水位较高,加之土壤中性偏碱,不适宜猕猴桃的生长,地膜马铃薯、娃娃菜一年两茬种植模式却取得了显著的经济效益。地膜马铃薯亩产2 000~2 500 kg,亩纯收入4 000~5 000元,下茬接种娃娃菜,亩产2 000~2 500 kg,亩纯收入3 000~4 000元,亩年均总纯收入7 000~9 000元,和主导产业猕猴桃的经济收入持平。

1 茬口安排

前茬马铃薯,3月初播种覆膜,6月底收获。娃娃菜8月中旬直播,11月收获。

2 马铃薯栽培

2.1 良种选用及处理 应选用早熟、丰产、抗病性强的品种,周至县主要以早大白、克新一号品种为主,播前5天对种薯进行晾晒。播前1~2天切块,每块带1~2个芽眼,用草木灰拌种。

2.2 选地施肥 选择土壤肥沃的沙壤土,上茬没种植过茄科类作物的地块最好。土壤最好在冬前深耕30 cm左右,结合深耕亩施腐熟有机肥2 000 kg,冬季接纳雨雪熟化土壤。开春后播种前耙松整平。亩施低氮、高磷、高钾复合肥50 kg,忌施含氯复合肥,然后每亩用乙草胺或氟乐灵300~400倍液喷雾,随后耙地。

2.3 播种催芽 催芽前先切块,首先纵切,然后横切,要求切块大小均匀一致,每块留有1~2个芽眼。切好后的薯块应先用水冲洗,再用50%的多菌灵500倍液加入1 000倍液的农用链霉素浸种15分钟,然后捞出晾干(2小时为宜)催芽。然后将切好浸过的薯块埋入湿润的沙土内催芽,遇到大风降温时要在上面覆盖草帘或塑料薄膜保温,待芽长到2 cm时,即可播种。

2.4 播种要求 2月底开沟,沟心距60~80 cm,沟深10 cm,株距20~25 cm,亩播种薯量160~180 kg。使用25~50 g的小整薯块播种效果更好。播后覆土覆膜,用机械或人工压实,提温、防跑墒。

2.5 田间管理 及时破膜放苗,放苗前1天先在苗上方开膜放风炼苗。第2天将苗放出膜外,用细土封住苗孔周围,出苗后中耕松土,提高土壤温度,消灭杂草,培育壮苗。苗期底墒不足时灌水,发棵期控水蹲苗,结薯期保持土壤湿润,以促进块茎生长,现蕾期起垄培土,干旱时及时灌水,收获前20天 停水。

2.6 病虫防治 地下害虫防治,在播前每亩用50%辛硫磷乳油300 mL加水拌50 kg细沙,或用99%敌百虫按1 ∶ 70比例溶水后与细沙土拌匀撒入土中。

2.7 收获 6月下旬块茎膨大后期开始收获,7月上旬收完,收获后摊开晾2~3小时,放在阴凉处,严禁高温暴晒。

3 娃娃菜栽培

3.1 品种选择 选择株型紧凑、抗病、优质高产的中早熟品种,如高丽贝贝、抗热55、克新一号等。

3.2 整地播种 7月底前茬收获后,清除田间杂草,结合整地亩施有机肥2 000~2 500 kg、尿素10 kg、磷酸氢二铵15 kg、硫酸钾10 kg,撒匀深翻、耙细、整平、做畦,灌足底墒水,8月中旬播种。株行距为20 cm×30 cm,每穴播种3~4粒种子,播种后覆土1 cm 左右,每亩用种量120~150 g。此阶段育苗处在高温期,最好采用遮阴育苗,减少太阳直射,减弱光照,降低温度,增加湿度,创造适合蔬菜秧苗生长的环境条件,选用黑色遮阳网覆盖或麦草秸秆覆盖为宜。

3.3 田间管理

1)间苗定苗。有2片真叶时进行第1次间苗,每穴留2~3株,在4~5片叶时结合中耕进行定苗,每穴留1株,发现缺苗及时补种或移栽,亩留苗 9 000株左右。

2)中耕除草。结合间、定苗,进行中耕、除草,疏松土壤、增进土壤透气性,促幼苗扎根,防止草欺苗。

3)追肥。追肥要结合灌水进行。①幼苗期。一般在定苗后施少量速效性氮肥作为提苗肥。每亩可施尿素5~8 kg,穴施或沟施,施后及时灌水。②莲座期。需要较多的肥料供应,该时间追肥的数量与质量对今后产量的高低有重要影响。每亩施三元复合肥25 kg或尿素15~20 kg、钾肥5 kg。③结球期。此期是需要肥料最多的时期,一般在开始结球期每亩施三元复合肥35 kg或尿素15 kg、钾肥10 kg(硫酸钾效果好)。施后灌水,并保持土壤湿润,以促进叶片快速生长,每次浇水后及时中耕,用800~1 000倍液代森锰锌防治娃娃菜霜霉病和黑斑病,采收前20天停止追肥喷药。④叶面肥。生长期间防止脱肥,每隔15天左右喷施1次叶面肥,用 0.3%~0.5%磷酸二氢钾溶液喷施。

4)灌水。苗期轻浇勤灌保湿润,莲座前期适当控水蹲苗1周。蹲苗结束后结合追肥灌透水,防止干旱。结球期是蓄水量最多的时期,如遇干旱要多浇勤浇,缓慢灌入,切忌大水漫灌。从莲座期结束到结球中期保持土壤湿润。

3.4 病虫防治

1)虫害防治。主要虫害有菜青虫、蚜虫、白粉虱,可选用1.8%阿维菌素乳油3 000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂2 000倍防治,交替用药。

2)病害防治。主要病害有猝倒病、立枯病、病毒病、霜霉病和软腐病。猝倒病、立枯病和霜霉病可选用72.2%普力克400~600倍液或65%杀毒矾500倍液喷洒。病毒病发病初期及时喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液或1.5%植病灵乳剂1 000倍液。软腐病用72%农用链霉素可湿性粉剂3 000~ 4 000倍液或新植霉素4 000倍液,每隔7~10天喷1次,连喷2~3次,应注意交替用药。严格按照农药安全间隔期用药,以保证蔬菜质量安全。

3.5 采收 适时收获是娃娃菜优质高产增效的重要一环,当全株高30~35 cm、包球紧实后,便可采收。采收时应全株拔掉,去除多余外叶,削平基部,用保鲜膜打包后即可上市。11月中上旬开始采收,也可根据市场行情推迟采收。

发布时间:2020-6-26 编辑人员:trade@iecoclub.com

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