土豆种植技术-五顶山乡冬早马铃薯栽培技术讲解说明

一、生产现状

五顶山乡位于南华县城南部山区,属典型立体气候,海拔最高2660m,最低1120m,年平均气温13—19℃,年降雨量900—1100 ㎜,全年平均无霜期290天以上, 干湿分明, 全年大部分雨量积中在6—10月份,4月底和5月份空气较干燥,有较多地块适宜冬早马铃薯栽培。以前河谷一带就有农户在河田中进行栽培;近几年,通过推广在高山一带也有栽培。全乡栽培面积300多亩;栽培品种主要为会—2、合作88等;栽培时间河谷为11、12月份、高山为2月初;栽培大多为单行打塘栽培;栽培密度为4000株左右;产量在1000—1500左右。在低海拔栽培的个小、品质差;在高山栽培的上市迟,价格低,经济效益不太高,严重制约了冬早马铃薯栽培。

二、存在问题

1.适宜生长的时间短

五顶山乡冬早马铃薯生长前期温度较低,后期温度较高空气干燥。在露地栽培真正适宜生长的时间是1月下旬以后到4月中旬,仅有80天左右。而现在栽培的品种生长期大都在90—120天左右。在高山一带过早栽培常会有冻害发生不能越冬,过迟则上市迟,价格低;河谷地一带过早越冬栽培虽不出现冻害但低温时间不生长,薯小、品质差,过迟栽培则生长后期高温干燥不能越冬夏。

2. 品种选择不当

首先是大部分农户没有注意马铃薯适宜生长的时间,栽培大春高产的品种,但这些品种有的水肥气等条件要求高,生长期大都在90天以上;其次是没有注意品种特性栽培了(如:合作88等长照作物性强)不适春季栽培的品种,使其不能在春夏季正常结薯或结薯小、质量差。

3.种薯没有经过处理

首先是部分农户选择的种薯休眠期没有结束,没有进行打破休眠处理,栽培后出苗时间延迟;其次是栽培中农户都没有进行种薯催芽,早栽培气温低时间不出苗,迟栽培出苗时间延迟。致使生长时间延长,后期不利生长或上市时间推迟。

4.栽培管理跟不上

栽培中部分农户没有进行地膜覆盖栽培,土壤增温、保湿效果差;大部分农户采用单行栽培后期空气较干燥也不利于保湿;部分农户后期浇水次数少,浇水过程中不认真仔细大水漫灌,造成土壤板结,不利于结薯;施肥不合理后期追肥偏重氮肥,造成徒长,收获时间延迟。

三、丰产栽培技术

1.选用早熟品种

制约五顶山乡冬早马铃薯栽培的主要原因是适宜生长的时间短,所以应选用生长期在90天及以下抗逆性强的品种,可选用昆薯5号、中甸红、会—2 等早熟品种,应注意不使用长日照作物性强(如:合作88等)的品种,不使用收获不久没有经过休眠的种薯,如需使用应用赤霉素进行打破休眠处理。

2. 实行种薯催芽

为保证播种后达到苗全、苗齐、苗壮、早出苗,应对种薯进行催芽。播种前15天左右(12月中、下旬)把经挑选后的种薯放在室外选择不会积水的向阳场地把种薯摊薄凉晒,夜晚收回,凉晒3天左右后将种薯放在10℃以上温室条件下的湿沙土中,注意控制好温湿度,当幼芽长到0.5 cm左右时就可播种。

3.采取双行地膜覆盖栽培

(1)土地选择整理:应选未种过马铃薯和其它茄科作物,有机质含量高,结构疏松,排灌方便的稍偏酸性的沙壤土较为适宜。播种前对地块进行深翻、耙细、平整,达到活土层在30cm以上、土碎疏松的标准,以利马铃薯块茎的膨大、实现高产。结合整地做好理厢,采用拉线理厢开沟,规格120cm下线开厢。也可在栽培时结合开种植沟理厢,方法是每40cm左右开一沟,每栽培两沟空一沟。

(2)种薯切块:切块时注意应纵切,毎块应均匀分布顶芽和侧芽,形状成块状,尽量不能成片状,每块种薯需保证1—2个芽眼,重量30g以上; 切块中及时挑出病薯,搞好切刀消毒。切块后趁切口湿润可用多菌灵等杀菌剂与草木灰其按1:100倍(即1kg农药兑100kg草木灰)充分混匀的混合粉涂抹。

(3)栽培时间:冬早马铃薯栽培过早要防止霜冻害,过迟则后期高温干旱且上市迟。五顶山乡适宜在1月中旬(低海拔适当提前、高山适当推迟)无霜后及时早栽培。

(4)栽培规格:在整理好的厢面中心按行距40cm左右每厢栽培2行。株距25cm左右,每亩栽培4500株左右,每亩用种薯200kg左右。

(5)栽培方法:首先在厢面面上开两条深20—30 cm种植沟或按25cm左右打塘,施好底肥、农药后盖少量土(3 cm左右)以不见肥即可,然后将种按株距25cm左右栽培后覆土6cm左右再盖腐熟农家肥。栽培中注意深开沟打塘栽培少覆土,以利于早出苗。

(6)地膜覆盖:栽培7天左右待切块切口愈合后及时浇一次透水后进行覆盖地膜,覆盖过程中注意膜边压实压紧,但厢面上打塘栽培时留下的塘不要填平。

4.加强水肥管理

(1)破膜理苗:地膜覆盖后气温上升时注意勤观察,出苗后及时破膜理苗封口,防止烧苗。破膜理苗时注意多覆土,封严封实破出的膜口。

(2)浇水:栽培后第7天左右浇一次透水盖膜,以后视情况10天左右浇一次水。浇水时注意不能串灌漫灌,只能浇足水,保好墒。收获前注意适当控制浇水。

(3)施肥:每亩尿素13kg、普钙39kg、硫酸钾24kg混合后用作底肥;每亩农家肥1000kg左右腐熟后用作盖肥;齐苗后及时进行第一次追肥每亩用尿素7kg、硫酸钾7kg;现蕾期第一次追肥每亩用尿素6kg、硫酸钾8kg。施肥掌握重施基肥少追肥,重施磷钾肥少施氮肥的原则,注意不能施用氯化钾等含氯肥料。

(4)病虫害防治:冬早马铃薯病虫害较少主要是地下害虫蝼蛄、地老虎等,防治应在栽培前结合施基施把杀虫剂施入土壤之中。

5.及时早收获

当茎叶自然落黄、薯块成熟、薯皮木栓化、不轻易被擦破时收获,块茎质量好,利于储存和运输。如市场行情好应当适当提前(大部分茎叶由绿转黄)收获,以便获得较好的经济效益。

发布时间:2020-6-17 编辑人员:trade@iecoclub.com

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