蔬菜之王芦笋的栽培技术

芦笋原称石刁柏,也叫龙须芽,是多年生宿根草本植物,其嫩茎不仅有鲜美芳香的风味,而且富含人体所需的多种营养物质,被誉为高档名贵蔬菜,又有较高的药用价值,长期食用有独特的抗癌作用,对防治心脏病、高血压、心率过速等也有一定疗效。近年欧美和日本市场需求较多,国内正在走俏。种植芦笋是一项出口创汇、农民致富的好产业。

江苏欣之源生态农业有限公司拥有多个芦笋种植基地万亩,建有速冻、罐头加工企业多家,是全国知名的芦笋生产加工出口基地,产供销联为一体,被当地政府确定为特色蔬菜创汇基地。

一、芦笋的栽培

芦笋喜光、耐寒、耐旱、不耐涝。优质笋生产要求土壤土层厚、土质疏松、保水保肥力强。富含有机质的微酸砂壤土最好。

芦笋大田栽培分选种、育苗、定植三个部分。

1、选种:芦笋品种很多,应选用抗病力强、产量高的美国阿伯罗、格伦维智、阿特拉斯和帝王优种或荷兰实林系列品种。

2、育苗:要针对芦笋种子外壳有蜡质的特点,播种前用温汤浸种2~3天,并轻搓种子表面,待种皮颜色变灰出现小沟纹时再更换温水浸泡,有50%的种子出芽后,开沟单粒点播,亩用种子0.8~1公斤,种深2厘米左右,表面用细沙或麦衣覆盖,注意防治地下害虫。

3、定植:芦笋苗子要在大地解冻后及早定植,起苗要多带贮存根。定植开沟行距为1.8米左右,沟宽50~60厘米,沟深40~50厘米,亩施优质农家肥4000公斤、复合肥40公斤,土肥混匀,回填沟内25厘米厚。一般株距30厘米,亩定植1200株左右。定植时要对好芽盘,低于地表10~12厘米,不宜过深过浅,以免影响产量、质量,利于笋茎纵向生长。定植后要踏实土壤,立即浇水。要加强当年管理,及时追肥浇水,中耕除草,防治病虫,促进笋苗快发稳长。

发布时间:2020-5-27 编辑人员:support@iecoclub.com

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