辣椒种植技术-夏秋季茭菜套种小辣椒高效栽培

绍兴市处于中、北亚热带季风气候过渡地带,季风气候明显,四季分明,雨量充沛,日照丰富。但地处于中纬度地区,地形较为复杂,小气候差异明显,夏秋季经常出现洪涝和干旱天气,致使叶菜类减产明显。为保障本市夏秋季节叶菜供应量,提高菜农效益,通过多年试验摸索,总结出快茭菜与小辣椒的套种模式,效益较好,现介绍如下。

1 品种选择

选用吉林鸡爪辣椒与华良早熟5号茭菜进行套种,这2个品种不仅具有早熟、高产、抗逆性强等优点,而且通过调整播种时间,可使二者在9月初上市。当华良早熟5号采收完成后,刚好迎来吉林鸡爪的盛果期,使单位面积的效益最大化。

2 栽培要点

2.1 播种前准备及播种

①田块选择及整地 选择土壤肥沃、排灌良好、前茬未种过茄子、番茄、马铃薯等茄科作物和叶菜类蔬菜的地块种植[1,2]。

播种前7天,每667 m2施腐熟农家肥1 600 kg、复合肥36 kg作为基肥,深翻入土,整平后按行距60 cm开沟作畦。土地在播种前应深翻(20 cm左右)几次,这样可对一些害虫的虫蛹如甜菜夜蛾、斜纹夜蛾等造成机械损伤,减少虫口密度。如果该地块有一些病害如白粉病等发病史,可将多菌灵、氟乙蒜素等杀菌剂配制成1 000~

2 000倍液后与复合肥一起拌入土中。田边的杂草以及枯草堆内可能有越冬的虫卵和真菌孢子,注意及时清理。

②种子处理 播种前,将吉林鸡爪辣椒种子浸入55~60℃温开水中,不断搅拌15~20 min,沥干水分后播种。华良早熟5号种子无需处理,可直接撒播。

吉林鸡爪椒在6月中旬播种。华良早熟5号茭菜则在吉林鸡爪辣椒定植后播种,667 m2用种350 g。

2.2 苗期管理及定植

①苗期管理 当辣椒种子有70%出苗后及时揭去覆盖物,以利幼苗生长。播种至齐苗阶段,注意做好盖膜和揭膜工作,防止高温伤苗[1]。华良早熟5号在齐苗后进行间苗 1~2次,使幼苗保持适当的生长空间。

②定植 吉林鸡爪辣椒在7月中下旬定植,每棚定植4垄,每垄2行,共8行,行距55~60 cm。

2.3 田间管理

①肥水管理 浇水视天气情况,常与施肥结合进行,保持苗床土湿润。如遇干旱,除加大追肥时用水量外,还要早晚2次浇水,始终保持地面湿润,充分满足植物生长对水分的需求。若遇暴雨,及时排水,降低田间水位。

在施足基肥的基础上,根据华良早熟5号和吉林鸡爪辣椒的长势用尿素追肥,先淡后浓。辣椒开花结果盛期需肥量较大,一般每采收6~7次追肥1 次,每次每667 m2施用尿素7.5 kg左右。有条件的情况下可多次喷施含微量元素的叶面肥如磷酸二氢钾、硼砂等,以防止缺素症的发生,并促进辣椒植株健壮生长。

②植株整理 当第1台果坐稳后,要及时打掉该果位下的侧枝、老叶、黄(病)叶,使植株整齐排列,以利通风透光,方便追肥、浇水与采收。在整枝过程中应遵循三个原则 [3],即去内不去外、去老不去新、去弱不去强。随着采收节位上移,可逐渐摘除下部老叶、病叶和结过果的枝条,以尽量减少无效营养的消耗,为多结果、结优质果创造条件。

③病虫害防治 夏秋大白菜和辣椒地里常见虫害有蚜虫、蓟马、菜青虫、小菜蛾、夜蛾等,病害主要有软腐病、病毒病、霜霉病、青枯病等[4,5]。防治上坚持“以防为主、防治结合”的原则,加强田间管理,抓住用药时机,尽量在发病初期及害虫初卵和幼虫高峰期及时用药。

蚜虫、蓟马、烟粉虱等刺吸式口器害虫不仅能造成辣椒减产,影响产品外观和品质,口器中携带的植物病毒还能造成辣椒坏死枯萎。对于蓟马可用蓝板诱杀,而蚜虫、烟粉虱、白粉虱等害虫可用黄板诱杀。对于一些鳞翅目害虫如小菜蛾和斜纹夜蛾等以预防为主,注意深翻土地,及时清理路边的杂草和枯草堆,防止害虫越冬,防治药剂可选用Bt粉剂、阿维菌素等。

对于一些病害尤其是真菌病害如白粉病等,若经济较为宽裕可用阿米西达(嘧菌酯)或易保(噁唑菌酮)进行防治。原则上不推荐几种药物复配使用,容易使病害对杀菌剂产生交互抗性。

3 效益

吉林鸡爪辣椒和华良早熟5号在9月初均可采收。华良早熟5号在播种后20天、单株质量达到400 g以上、叶片鲜嫩、无病虫害斑即采收商品菜上市,667 m2产量在1 600 kg左右、收益1 600元左右。吉林鸡爪辣椒可采收至12月,每667 m2总产量可达1 000~1 200 kg、收益可达7 000~8 000元。

发布时间:2020-11-19 编辑人员:trade@iecoclub.com

推荐文章

生态农业俱乐部IEcoClub.com真诚期待您的合作

预约参观·技术学习·农业管理·投资合作

请联系生态农业俱乐部IEcoClub.com

4008861727 发送短信