辣椒种植技术-河西地区辣椒繁育技术

甘肃省河西地区属典型的大陆性季风气候,日照长、温差大、光热资源比较丰富,常年稳定通过10℃以上的活动积温为2 220~3 490℃,全年无霜期平均130天,4~9月的日照时数达1 600~1 800 h。该区降雨稀少、蒸发量大、地势平坦、土质肥沃、光照充足、热量充沛,特别适合辣椒种子的生产,生产的辣椒种子具有产量高、芽率高、色泽鲜亮、籽粒饱满、商品性好的特点。现将适宜当地的辣椒种子常规繁育技术总结如下。

1 培育壮苗

1.1 适期播种

河西地区辣椒露地采种的适宜播期为2月下旬至3月上旬。

1.2 种子处理

播种前用55℃热水浸种15 min,注意要不断搅拌,使种子受热均匀,或用0.1%的高锰酸钾液浸种15 min,再用清水浸泡6~8 h后冲净,搓去种皮上的黏液后即可催芽播种。

1.3 催芽播种

将处理过的种子稍晾后用湿布包好,放在28~30℃处催芽,每天用温水冲洗一次,经4~6天,胚芽伸出时即可播种。一般采用营养纸袋直播育苗,营养纸袋育苗要求土填实,纸袋排列紧密不留缝隙,以保持水分。播种后覆1~1.5 cm厚的细土,并覆盖地膜,灌透水,5天后再灌水1次,促进出苗。

1.4 苗床管理

播种后要保持较高的温度,白天25~30℃,夜间15~20℃。幼芽拱土时除去覆盖的地膜,撒0.3 cm厚的细土,仍保持较高温度,同时给予充足的光照。子叶平展后逐渐降低温度,白天20~25℃,夜间12~15℃,同时保持较强的光照。齐苗后及时间苗,定植前10~15天逐渐降低温度,当外界气温稳定到10~12℃时,揭开棚膜大通风,进行炼苗。

2 合理定植

2.1 土地准备

宜选择3年内未种过茄科、瓜类作物,土质疏松,土层深厚,有机质含量高的砂壤土种植,并要求与其他辣椒品种隔离300 m以上,附近地埂无树或高秆作物,地势平整,排灌方便。结合深翻667 m2施优质厩肥3 000~5 000 kg,磷酸二铵50 kg。整地作畦要求地面平整、畦长适宜、以便灌水均匀、排水顺畅。

2.2 适时定植

晚霜结束后10 cm地温稳定在15℃时可露地定植,河西地区的适宜定植期为5月上中旬。制种田采用水旱塘栽培,水旱塘宽1 m,塘宽0.4 m,水沟宽0.6 m,沟深0.3 m,起塘时撒施适量敌百虫晶体防治地下害虫。制种田在定植前7~10天覆膜,旱塘坡面两侧按株距0.35~0.4 m留穴,定植密度2 500~4 000株/667 m2。结合定植剔除杂株劣株。

选择晴天定植,将苗块放入穴坑,待灌水渗干后从沟底取土填平穴坑,压好苗周围地膜。前期如地温低,定植水不宜过大,5天后轻浇缓苗水1次,及时中耕促进发根壮秧。

3 田间管理

3.1 确定留果部位

辣椒制种中,一般门椒不留种,大多用2~5层果实留种。及早摘除门花,既能增强植株的长势,又能解决下层少数果实生长与上层大量花蕾发育争夺养分的矛盾,使坐果率和单果结籽数明显提高。

3.2 灌水施肥

根据甜、辣椒喜温喜水,不耐高温、浓肥,忌渍水的特点,灌水应掌握勤灌、少灌,沟灌水位线应不超过垄高2/3处。视椒苗长势结合灌水,在距苗10 cm外开穴追施肥料。

辣椒移栽后,因地温偏低,灌缓苗水后要及时中耕翻土,提高地温,促进发根,当制种田约50%植株门花开放时,结合浇水施尿素10 kg/667 m2,花期喷施0.25%硼砂液2~3次,对提高杂交坐果率和种子产量有明显效果。果实长至钮扣大后要勤灌水,重施果肥,施磷酸二铵15~20 kg/667 m2,此后每隔10天灌水1次,保持地面湿润。果实将红熟时控制灌水,喷施0.2%磷酸二氢钾液2~3次,提高种子千粒质量。

3.3 整枝摘心

为使养分集中供应果实生长发育,开花初期摘除门花及下部侧枝,促进植株发棵。坐果后要及时摘心,摘除植株下部的老叶。

3.4 病虫害防治

辣椒制种田主要有疫病、枯萎病、白粉病等病害发生。

河西地区辣椒疫病主要发生在7月上旬至8月中旬,连续阴雨天时发生较重,症状主要表现为叶片出现褐色病斑甚至萎蔫、脱落,上部枝、叶枯死,果实软腐脱落。一般采用58%雷多米尔(甲霜灵)可湿性粉剂500倍液,72%克露(霜脲·锰锌)可湿性粉剂500~800倍液防治,每10天喷1次,共2~3次。

枯萎病一般在6月下旬至7月中旬发生,排灌不便、田间积水的田块易发病,症状主要表现为病株叶片由下向上凋萎脱落,根系呈水浸状软腐,最终导致整株枯死,根茎部维管束变褐色是其区别于其他病害的显著特征。一般用50%多菌灵或70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液灌根防治,7~10天灌药1次,共2~3次。枯萎病一经发生,传播极快,除药剂防治外,我们还采用排渍水、勤中耕、拔病株、撒石灰等措施给予防治。

白粉病在6月下旬至8月下旬都会发生,高温干旱与高温高湿交替出现时发病重,主要表现为叶片正面出现黄绿色病斑,背面密生白色霉斑,严重时全株病叶脱落。防治一般用15%粉锈宁(三唑酮)可湿性粉剂2 000倍液、1%白大夫多抗霉素水剂1 000倍液、50%醚菌酯水分散粒剂1 500~3 000倍液进行喷雾防治,7~10天喷药1次,共2~3次。

4 采果掏籽

辣椒种果完全红熟时及时采收。果实采收后需后熟2~3天,取籽时剥开辣椒将胎座和种子一起取出,然后过筛,将筛出的种子放置在通风处的纱网上晾晒,忌在水泥地或金属器物中暴晒,最后拣净混入的杂质,装入布袋通风干燥保存,待晴天精选加工。切忌在阴雨天剥取种子或用水洗种子,因经水洗晾晒后的种子色泽多呈灰白色,且遇连阴雨天时种子不易晒干,还容易发霉变质,严重影响种子的发芽率和色泽,降低种子质量。

发布时间:2020-11-16 编辑人员:trade@iecoclub.com

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