辣椒种植技术-露地辣椒无公害栽培

1 品种选择

选择高产优质抗逆性强且适销对路的品种。甜椒品种如绿星、福绿、方兴朝阳等,牛角有亨椒1号、珠峰、绿宝9号等,羊角有金鼎绿剑、陇椒5号、京椒4号等。

2 育苗

采用穴盘基质育苗。

1)穴盘基质准备、配置、消毒。选用98孔、105孔、128孔规格的穴盘,3份草炭加1份蛭石混合,再1 m3加15 ∶ 15 ∶ 15的氮磷钾三元复合肥2.5~2.8 kg,基质与肥料混匀后,喷70%甲基托布津500倍液消毒,过筛装盘。

2)播种催芽。检查种子发芽率,必须大于80%。一般每穴播1~2粒种子。播种深度0.5~0.8 cm,播种后浇透水,有水从穴盘底流出为宜,然后控制温湿度催芽,催芽温度25~30 ℃,最佳温度为28 ℃,湿度在90%以上。基质中有效含水量为最大持水量的90%~95%。出苗率大于70%时,将苗盘从催芽室转移到育苗温室中。育苗室温度:白天 23~26 ℃,夜间12~15 ℃。

3)苗期管理。当1~2片真叶展开时,抓紧时间进行补苗,及时合理均匀浇水,基质中水分含量为70%~80%。温度:白天23~27 ℃,夜间13~18 ℃。合理通风,通风时应缓慢逐渐加大通风量,以免骤然通风伤苗。

4)炼苗。炼苗可增强幼苗抗逆性,缩短缓苗期,炼苗应在移栽前5~7天进行。

3 整地及移栽前准备

定植时间在每年晚霜过后,一般在5月中下旬至6月上旬。选择富含有机质的壤土或沙壤土,亩施充分腐熟的有机肥5 000~7 000 kg、磷酸二铵20~30 kg、硫酸钾30 kg或氮磷钾三元复合肥30~50 kg。将地整平、起垄,垄高10~15 cm,垄宽70~80 cm,覆地膜打孔移栽。

4 田间管理

1)定植至坐果前管理。定植后浇定植水,缓苗后浇缓苗水,缓苗后至开花前进行蹲苗,尽量不浇水,如果浇水应小水轻灌。

2)开花坐果期管理。等门椒长到5 cm时开始浇水,结合浇水进行第1次追肥,亩施尿素10~ 15 kg或者腐熟人粪尿1 000 kg。此时应结合中耕培土1次,以后每隔3~5天浇1次水,隔水施肥。

3)盛果期管理。肥水管理应掌握“少量多次”的原则,每3~5天浇1次水,隔水追肥,每次追肥10~15 kg氮磷钾三元复合肥或速效蔬菜专用肥8~12 kg。浇水应在傍晚时分进行,大雨过后及时排水或雷雨过后及时浇水。

5 防治病虫

1)农业防治。选择优良品种,轮作倒茬和清理田园,增施有机肥,最好用沼液、沼渣,采用穴盘基质育苗方法,培育适龄无病壮苗,采用膜下节水灌溉技术,提高地温、减少土传病菌的传播。

2)物理防治。无害化处理农家肥。农家肥中带有许多病虫菌,在施用前1~2个月用高温闷棚。用黑光灯、高压汞灯、频振杀虫灯等诱杀害虫。或利用害虫特别喜欢食用的材料做成诱饵,引诱其集中取食而消灭之。如利用糖醋液诱杀蛾类幼虫;马粪、炒麦麸诱集蝼蛄;胡萝卜、芹菜花诱集棉铃虫等。或在田间放置涂有机油的黄板诱杀蚜虫、粉虱类害虫,用蓝板诱杀瓜蓟马等。利用银灰色膜驱辟蚜虫。

3)生物防治。投放昆虫天敌,如丽蚜小蜂是白粉虱、烟粉虱等粉虱若虫和蛹的专性寄生蜂。捕食性草岭是在蔬菜作物上捕食蚜虫、粉虱、叶螨以及多种鳞翅目害虫卵和初孵幼虫的天敌昆虫。微生物天敌主要有苏云金杆菌、昆虫病原真菌,昆虫病毒制剂。微生物农药主要有中生菌素、农抗120、多抗霉素、武夷菌素等应用昆虫生长调节剂、性激素干扰害虫的正常生长发育,达到防治目的。

4)化学防治。生产无公害辣椒并非不使用化学农药,关键是须科学合理地用药,既要防治病虫,又要减少污染,把辣椒中的农药残留量控制在允许的范围内。认准病虫害的种类,有针对性地使用农药。掌握病虫害的发生规律,在最佳防治期及时防治。严格掌握农药的使用剂量和方法,科学合理地混配农药。注意交替使用不同作用机理的农药,以延缓或避免病虫产生抗药性。尽量采用定位用药,清除中心病株,对周围植株喷药进行封锁控制。使用雾化程度良好的药械,做到细致均匀喷药。选择科学的打药时间,提高药效。严格执行安全间隔期规定。

发布时间:2020-11-12 编辑人员:trade@iecoclub.com

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