辣椒种植技术-辣椒根部病害综合

辣椒是喜温、喜水、喜肥的长季作物,但根系生长势弱,遇到高温高湿,常常遭到根腐病(疫霉根腐病和腐霉根腐病)、枯萎病、疫病、青枯病等根部病害的威胁。根部病害是辣椒的毁灭性病害,一旦发病,死棵严重,很难控制。现根据作者多年经验,提出以下综合防控措施。

1 播前准备

1.1 选用抗病品种 选择抗逆性强、产量高、商品性好的以鲜食销售为主的品种,如中华螺丝王、老陕螺丝王、满丰二号、尖椒22、中农368、陇椒等。

1.2 合理轮作 选择3年以上没有种过辣椒、茄子等茄科作物的田块种植。种植辣椒后,可与十字花科、豆科及葱、蒜等蔬菜实行倒茬轮作。

1.3 清洁田园 前茬作物收获后,要把其病株残体彻底清理干净,并用50%消菌灵可湿性粉剂1 000倍液喷洒地面,喷匀喷透,关闭风口,进行高温闷棚消毒。

1.4 精细整地 种植前深翻35 cm,结合整地每亩施优质腐熟有机肥5 000 kg、三元复合肥50 kg、生物菌肥20 kg,镟耙均匀。土壤病原菌大多喜欢酸性环境,特别是青枯病病原菌,可以根据土壤酸碱度进行适当调整,酸性土壤可在整地时每亩施60~100 kg的生石灰,改变有害微生物的生活环境,抑制土传病害的发生。

1.5 科学施肥 增施生物菌肥,减少化肥用量;结合喷施和灌根,混掺生物菌肥或营养液肥;适当增施磷钾肥,避免偏施氮肥。

1.6 土壤消毒 定植时,每亩用60%百菌通1 kg +70%甲基托布津1 kg拌20 kg干细土,均匀撒于2 000棵植株的穴内,并与土壤混合均匀。

2 培育壮苗

2.1 选择穴盘基质或营养土 优先选用50孔或72孔塑料穴盘,采用穴盘轻基质育苗,每1穴播种1粒种子;也可选用富含有机质、团粒结构良好、无病菌、未种过茄果类蔬菜的肥沃的田园土和腐熟的优质农家肥,按照6 ∶ 4的比例,1 m3营养土中再添加腐熟的干鸡粪25 kg、过磷酸钙1 kg、草木灰10 kg,肥土充分混匀后过筛,做成0.8~1.2 m宽的畦,畦面高出地面5~10 cm。另外,1 m2苗床用五氯硝基苯4 g或用50%多菌灵100 g,掺加10 kg细土拌匀,50%药土于播种前撒施在床面上,剩余50%药土于播种后撒入床面盖种。

2.2 嫁接育苗

1)砧木选择。可选用台湾的PFR-K64、PER-S64、LS279品系,或与茄子通用的托鲁巴姆、赤茄、托托斯加等。

2)嫁接方法。当砧木和接穗长到5~6片真叶时,打掉腋芽,进行嫁接。一般采用劈接法,也可采用插接法和靠接法。

3)嫁接和嫁接后管理。嫁接后将苗床浇足水,搭小拱棚呈密闭状态,7天内不通气,保持95%以上的湿度,温度白天25~26 ℃,夜间16~20 ℃。嫁接后的4~5天内,全部遮阳,以后半遮阳,随着伤口的愈合逐渐将遮阳网一层一层去掉,并且逐渐通风,由小到大。通风期间仍要保持畦间较高的湿度,地面要经常浇水,完全成活后转入正常管理,及时打掉砧木萌发的侧芽,并且去掉嫁接夹。嫁接后第15~20天即可定植。

2.3 直播育苗

1)水分管理。播前浇透底水,再把催过芽的种子均匀播在穴盘或苗床上,再撒1 cm厚的基质或营养土和药土,播种结束后在苗床上面盖稻草帘保湿。底水浇透后苗期一般不再浇水,高温天气明显缺水时适量补水,下雨时临时加盖薄膜避雨,防止倒伏和徒长。

2)温度管理。播种到出苗前,白天温度控制在30~32 ℃,夜间18~20 ℃。出苗后白天温度控制在25~30 ℃,夜间16~17 ℃。遇到高温天气,再搭小拱棚盖遮阳网或草苫遮阴降温。定植前3天进行强光炼苗。

3)分苗间苗。撒播育成的苗子,在子叶展开到第1片真叶出现时,把拥挤在一起的幼苗及时分开,保证每株秧苗有一定的生长空间,并把弱苗、病苗、畸形苗及时拔除。

3 田间管理

3.1 适时定植 依据壮苗标准而定,苗龄30天左右、高17 cm左右、8~10片真叶时,选择阴天或晴天下午定植,切忌定植老化苗和旺长苗。定植前用2.5%敌杀死1 500倍液和75%百菌清可湿性粉剂喷施一遍,达到净苗进田。

3.2 合理密植 定植时带坨移栽,1穴定植1株,行距50 cm×70 cm大小行,株距26~30 cm,每亩定植3 700~4 200穴。

3.3 高垄栽培 采用深沟高畦栽培,在垄腰挖窝浅栽,栽苗深度以苗坨高度为准。高垄栽培注意防止辣椒倒伏,可采用吊绳、护栏或者支架保护。

3.4 小水勤灌 有条件的使用滴灌系统,小水均匀补水,以水带肥,杜绝病菌随水流传播蔓延。

3.5 叶面追肥 适当补充营养,分别在辣椒的幼苗期、开花前期、幼果期、果实膨大期,各喷施1次叶面肥。

4 药剂防治

4.1 随时监测 重点针对重茬或重病区,如果发现1株或少数几株患病并被确认为根腐病,要立即控制发病中心;将发病严重植株及时拔除,并远离种植区集中烧毁或深埋,同时对病穴30 cm范围内按1 ∶ 100拌生石灰消毒,病株周围植株进行药剂灌根处理。

4.2 预防为主 定植缓苗后,选用72.2%霜霉威水剂800倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,定期对植株茎基部喷淋2~3次。也可在追肥时每亩加入60%百菌通1 kg随水冲施。

4.3 对症施药

1)根腐病。由腐皮镰刀菌为主混合侵染的根腐病,选用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液,或14%络氨铜水剂300倍液,或50%多菌灵可湿性粉剂1 000倍液+70%代森锰锌可湿性粉剂1 000倍液等防治;由疫霉菌侵染的根腐病,则用72%霜脲锰锌可湿性粉剂800倍液,或72.2%霜霉威水剂800倍液,或69%烯酰吗啉锰锌1 000倍液等防治。

2)疫病。发病初期,选用72%克露可湿性粉剂600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液进行浇灌。

3)枯萎病。发病初期,选用50%多菌灵可湿性粉剂600倍液,或30%甲霜恶霉灵、38%恶霜嘧铜菌酯600~800倍液防治。

4)青枯病。选用50%琥珀肥酸铜500倍液,或72%农用链霉素可湿性粉剂4 000倍液,或抗病剂“401”5 000倍液等,加爱多收500倍液混匀浇灌。

每次用药间隔7~10天,连续施用3~4次,每株用药量为0.25~0.5 kg。药剂灌根10天之后方可 浇水。

发布时间:2020-11-6 编辑人员:trade@iecoclub.com

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