辣椒种植技术-春茬甜椒优质高效栽培

辣椒,茄科辣椒属植物。我国辣椒栽培,南方以辣椒为主,北方以甜椒为主。辣椒果实中含有丰富的维生素和矿物质,其中维生素C含量极高,还含有辣椒素,能增进食欲、帮助消化。

1 品种选择

主要根据市场需要选择品种,进行早熟栽培时应选择早熟品种,如中椒8号、11号等。

2 育苗

培育适龄壮苗是甜椒丰产、稳产的基础。在一般育苗条件下,要使幼苗定植时达到现大蕾的生理苗龄,必须适当早播,采用温室播种和温室或改良阳畦分苗的育苗设施。采用有土育苗时,早熟和中早熟品种育苗期一般为85~100天;采用穴盘育苗,在温度条件和营养条件较好时,用50孔穴盘,培育日历苗龄60天左右现小蕾的幼苗较合适。

3 整地施肥

辣椒不宜连作,一旦田间有疫病发生,连作后病害更重。应选择排灌方便的壤土或沙壤土。定植前深耕土地,施入充足的基肥,每667平方米撒施腐熟有机肥5000千克,过磷酸钙30~40千克,尿素20千克,硫酸钾15~20千克。辣椒忌水淹,定植前做好灌排沟渠,减轻涝害。

4 定植

定植期因各地气候不同而异,原则是当地晚霜过后就应及早定植,一般是10厘米土温稳定在12℃左右即可定植。

栽植密度依品种及生长期长短而不同,一般每667平方米定植3000~4000穴(双株),行距50~60厘米,株距25~33厘米。由于株型紧凑适宜密植,采用早熟品种进行提早栽培时,每667平方米可定植5400~5600穴(双株),增产效果明显,尤其是早期产量。选用生长势强的中晚熟品种时,一般采用单株定植。定植时土面与营养钵土面相平即可。

5 田间管理

根据甜椒喜温、喜肥、喜水及高温易得病、水涝易死秧、肥多易烧根等特点,管理中,定植后采收前主要是促根、促秧;开始采收至盛果期要促秧攻果;进入高温季节后应着重保根、保秧。

5.1 水肥管理

待甜椒3~5天缓苗后可浇一次缓苗水,水量可稍大些,以后一直到坐果前不需再浇水。门椒采收后,为防止“三落”病(即落花、落果和落叶)和病毒病,应经常浇水保持土壤湿润,不可等到过度干旱之后再浇水。一般结果前期7天左右浇1次水,结果盛期4~5天浇1次水。甜椒喜肥又不耐肥,营养不足或营养过剩都易引起落花、落果,因此,追肥应以少量多次为原则。当门椒长到3厘米长时,可结合浇水进行第1次追肥,可随水冲施尿素、硫酸钾。此后进入盛果期,根据植株长势和结果情况,可追施化肥或腐熟有机肥1~2次。

5.2 植株调整

进入盛果期后,温光条件优越,肥水充足,枝叶繁茂,影响通风透光。结果中后期,应及时摘除老叶、黄叶、病叶,并将基部消耗养分但又不能结果成熟的侧枝尽早抹去。

发布时间:2020-11-2 编辑人员:trade@iecoclub.com

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