辣椒种植技术-朝天椒栽培技术

1 选用优良品种

主要品种有从日本引进的枥木三樱椒,从韩国引进的天宇1号、3号等,河南内乡县选育的内椒1号等。

2 培育壮苗

培育壮苗是获得朝天椒早热、优质高产的关键。育苗的方式有多种方式,比如电热温床育苗,阳畦育苗等。在河南漯河一般采取阳畦育苗、塑料小拱棚育苗。

1)苗床设置。苗床要建立在排水良好、背风向阳的地方,苗床宽1.3~1.5 m,深10~15 cm,亩需苗床面积150 m2。

2)种子处理。采用温汤浸种法处理。将种子放入50~55 ℃的温水中,浸种15分钟,然后放入25~30 ℃的温水中浸泡8~10小时,然后放入28~30 ℃的条件下催芽,有50%种子露白时播种。药剂处理用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液浸泡30分钟,或用20%壮苗素150倍液浸种30分钟,对朝天椒菌核病、炭疽病、枯萎病、疫病、立枯病等非常有效,种子消毒后,要用清水冲洗干净,然后在25~30 ℃的温水中浸泡8~10小时,在28~30 ℃的温度下催芽,50%露白时,方可播种。

3)营养土配制。用4份粪、6份土的比例进行配制,粪要求是腐熟的鸡粪、猪粪、羊粪等,土要求一般不用前茬种过茄科作物的土壤。在每1 t粪中加入尿素0.2 kg、磷酸二铵0.3 kg、草木灰5~8 kg及50%多菌灵100 g,掺匀堆放备用。最后配制成的营养土应该营养全面、无病虫、疏松透气,有条件的将营养土装填入营养钵摆于苗床。播前给苗床浇透底墒水,待水渗下后,将种子均匀摆播于苗床上,然后覆盖一层0.5~1 cm厚的细土,覆盖一层地膜,上面搭棚覆盖塑料薄膜,目的是保温、保湿、防老鼠吃籽。

4)播种期选择。麦茬油菜茬辣椒于4月上旬育苗,瓜椒套种、麦垅套种于3月上旬育苗。

5)苗床管理。播种后,前期以保温保湿为主,一般不通风,以利种子早发根、发好根、多发根,白天苗床保持28~35 ℃,夜间20~25 ℃。待有50%左右种苗出土时,去除覆盖的地膜,白天苗床内温度25 ℃左右,夜间20~25 ℃。待出苗80%时,白天25 ℃,夜间8~10 ℃。移栽前7~8天揭去薄膜,进行蹲苗炼苗。整个苗床管理期要防止烧苗和受冻,一般不用浇水,如过于干旱应立即补水。苗床辣椒苗过稠还需要进行多次间苗,在起苗移栽时苗床要浇透水,带土移栽提高成活率。

3 配方施肥,起垄栽培

每生产100 kg干椒需纯氮7.5 kg、纯磷3.2 kg、纯钾4.6 kg,每亩应施优质粗肥4 000 kg、优质复合肥50 kg、尿素5 kg。朝天椒不耐涝,又不耐旱,所以最好起垄栽培,以确保遇旱能浇、遇涝能排。

4 合理密植,壮苗早栽

选用大苗移栽,起苗、运苗、挖坑、栽苗、浇水、覆膜等连续作业一次完成。一般每亩栽 6 000~7 000穴,每穴2株,合每亩12 000~ 14 000株,高产地块宜稀,低产田宜密。

5 加强栽后管理

遇旱浇水,遇涝排水,若后期底肥不足或脱肥的,结合浇水,追施一些尿素。

6 综合防治病虫害

危害朝天椒的主要虫害有棉铃虫、菜青虫、甜菜夜蛾、红蜘蛛、茶黄螨、蚜虫等,主要病害有猝倒病、立枯病、炭疽病等。防止虫害主要农药有1.8%爱福丁乳油、10%蚜虱净、2.5%敌杀死等,防治病害的药剂主要有敌克松、克露、百菌清、甲基托布津、炭疽福美等。

7 收获

分批带柄摘收,及时晾晒,有条件的收摘后放在烤房内烘干后贮藏。

发布时间:2020-10-27 编辑人员:trade@iecoclub.com

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