辣椒种植技术-辣椒杂交制种高产栽培

辣椒杂种一代具有明显的杂种优势,优良组合可比对照增产30%~40%,并且具有早熟、抗病、优质等特点,但存在杂交后结实率和产量较低、制种成本较高等问题。为了解决此问题,特对辣椒杂交制种技术进行研究,总结出以下高产技术措施。

1 植株栽培

1.1 培育壮苗

1)种子处理。播种前种子放入50~55 ℃的温水中,不断搅拌至水温降到30 ℃,继续浸种8~10个小时,然后捞出水沥干,将用纱布包好置于28~30 ℃的条件下催芽。催芽过程中每天用温水冲洗并上下翻动种子一遍,催芽3~4天,待大部分种子露白即可播种。

2)培育壮苗。苗床土应散碎肥沃,这是培 育壮苗的关键。育苗用的阳畦应选择在未种 过茄果类蔬菜的地块,一般在播种前10~15 天向苗床施入复合肥0.2 kg/m3和磷酸二氢钾0.5 kg/m3,另外再加入10~15 g/m3多菌灵或福美双进行消毒。播种后,应把地膜封严,以提高土壤温度,10天左右即可出苗。苗出土后,应及时通风,防止徒长,苗床内白天温度控制在 25~30 ℃,晚上温度控制在15~20 ℃。移栽前15天,应控制肥水,加大放风量,进行炼苗、蹲苗,防止出现徒长苗。

1.2 定植 辣椒一般在苗高10~15 cm、7~8片真叶时定植。为了杂交制种方便一般采用单株定植,定植前按株距20~25 cm、行距45~50 cm挖穴,每穴栽1苗。为促使缓苗快,一般采用暗水定植的方法。

1.3 田间管理 定植5~7天即可缓苗,缓苗后浇1次水。门椒在开花时,要根据土壤墒情浇水,开花期间要控制浇水次数,防止落花、落果和徒长。辣椒喜肥,除施足基肥外,要分次追肥。门椒坐住后,追肥1次,每亩随水冲施复合肥7~10 kg。在结果盛期,每隔10~15天应追肥1次或施入尿素10~15 kg/亩。此外可结合喷药交替喷施0.2%磷酸二氢钾和0.2%尿素3~4次,对于促进果实膨大、早熟有显著效果。

2 授粉杂交

2.1 授粉时间 授粉温度以22~28 ℃为宜,超过28 ℃要暂停授粉,以上午7:00—11:00,下午3:00—6:00为好。授粉适宜的空气湿度为53%~70%,制种田应保持地面湿润。北方地区授粉时期为6月中旬至7月上旬。

2.2 去雄及花粉采集

1)去雄。在母本植株上选择第2天将要开放、花瓣已经变白的大花蕾去雄,宜在下午3:00高温过后进行,用尖头镊子把含苞待放的白色花蕾的花瓣拨开,轻轻地将雄蕊全部摘除,去雄要彻底,不可遗漏。

2)花粉采集。在授粉前一日下午,采摘父本花药已成熟尚未开裂的大花蕾,取出花药,放入干燥器中干燥。可用生石灰和硅胶等干燥。花粉散出后,筛去药壁等杂物,将筛好的花粉放入玻璃授粉管内,放低温处备用。

2.3 授粉 授粉前必须将母本株上已经开的花和已坐的果全部打掉。以干椒和尖椒作母本的杂交制种,从第4层花授粉,每株授30~40朵花。以甜椒作母本的杂交制种,从第3层花授粉。每株授12~15朵花。选择已去雄的母本花,将玻璃授粉管的侧面孔靠近其柱头,使其沾满花粉,并在授粉后掐去一片花瓣作为已授粉的标记。授粉期间一般不浇水,若出现旱情,可于晴天隔垄小浇。

3 授粉后管理

3.1 摘心与去枝 授粉结束后,在最末授粉花的前面留2~3片叶摘心,同时彻底去除全株各部位萌生的侧枝及花蕾,以后每周彻底清除一遍侧枝与花蕾,共进行3次。

3.2 浇水与施肥 授粉结束后,若土壤干旱可浇小水1次,并及时中耕垄沟。当最后授粉花的果实坐稳后追肥1次,每亩施尿素15 kg、磷酸二氢钾10 kg,穴施,并紧接浇一次水,此后7~10天再浇一次,果实开始转色时尽量少浇水。

4 收获

一般在授粉后55~65天,种果表面充分红熟后即可采收。采收后要放在干燥通风处后熟3~4天。取籽后,宜放在席子或纱布上充分晾晒阴干,切忌放在水泥地面及金属板上暴晒。

5 注意事项

调节父母本播期,使父母本在杂交适期进入盛花期,父母本种植比例1 ∶ 4或1 ∶ 5。去雄必须彻底。去雄和采集花粉,均选花瓣变白即将开放的大花蕾进行处理。授粉后一定要作标记。种子采收后不要在日光下暴晒。

发布时间:2020-10-27 编辑人员:trade@iecoclub.com

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