辣椒种植技术-勐大镇冬辣椒种植

一、辣椒种植特性

辣椒又名番椒、海椒、辣子等。根系发达,再生能力强。发芽适温为25-30℃,不低于15℃;出芽后白天不低于20-22℃,不超过25℃,夜晚15-18℃;茎叶生长期白天27℃左右,夜晚20℃左右;花芽分化期白天27-28℃,不低于15℃,不高于35℃。对水分的要求严格,既不耐旱也不耐涝。种子发芽时需要较多的水分,幼苗期需水少,如果水分多、湿度大、氧气不足,根系发育不良,容易招致病害。移栽后逐渐增大,果实膨大期需要充足的水分,否则果实瘦小,产量低。因此整个生长期要求见干见湿。现将勐大镇冬辣椒种植技术总结如下:

二、育苗

1.苗地的选择: 苗床应选择背风向阳,土壤疏松肥沃,保水保肥,排灌方便,地势高,连续3年没有种过茄果类蔬菜的田块作为苗床,苗床周围杂草铲除干净,排水,深翻晒垡,细碎土壤。

2.苗床的准备:提前一个星期在每分地上撒入腐熟的猪粪150kg、草木灰15kg、普钙5kg、15:15:15复合肥5kg,均匀的撒入床面,然后挖翻、锄细、整平、使肥料与土壤充分混合,浇足底水(每㎡苗床兑底水25㎏左右),然后用杀毒凡、多菌灵、敌克松(或其他杀菌药)各20g进行消毒杀菌,也可每㎡苗床用甲基托布津或50%多菌灵可湿性粉剂8-10g,兑过筛细土1.5-2㎏,拌匀堆闷24小时,取1/3作垫土,均匀撒在苗床上,播种后再将2/3药土均匀撒在种子上,或每㎡苗床用75%敌克松可溶性粉剂10g加200g细土,混匀配成药土,均匀撒于苗床。然后用地膜覆盖好进行发酵待播。苗床杀虫处理主要用50%锌硫磷乳油1000倍液或85%敌敌畏乳油1000倍液结合浇底水时泼浇苗床,杀灭蝼蛄、小地老虎等地下害虫。

3.种植处理:(1)温汤浸种:播种前先将种子晒1-2d,消灭种子表面的有害病原菌,然后投入到55-60度的温水中浸泡消毒15分钟,在烫种过程中不停地用筷子搅拌,直到水温下降到30度才可停止,然后继续浸泡12小时。 (2)药水浸种:已在清水中浸泡过的种子用100ml/L农用链霉素浸种30分钟后催芽,该法可防治青枯病,疮痂病。(3)催芽:把充分吸胀后的种子,用干净的湿毛巾或布袋包好,袋内种子不宜太多、不宜包太紧,种子袋上再盖几层湿毛巾,以保持湿度。然后放置于适温处催芽,如炉灶上,贴身内衣口袋,阳光下,其期间要经常检查湿度,每天翻动2-3次,发现种子发粘,立即用清水清洗种子和包布,然后控出水分继续催芽。待种子95%露白后(2-3天的时间)即可播种。

4.播种:(1)播种量:辣椒叶片小,播种密度大约每平方米8g左右。 (2)播种:播种前应先将床土再深翻一次,整平,浇足底水,均匀撒种,播种后及时盖上筛过的营养土0.8-1cm,之后再盖上一层稻草(0.5-1㎝),也可盖0.5㎝的沙+0.5㎝的蒿枝,浇少许水即可,并在厢面撒施地虫灵10g/㎡及周围进行防虫,还可用锌硫磷喷洒。

5.苗床管理:苗床管理主要防涝,及早追肥,防治病虫害。若气温较高,应每天检查土壤是否湿润或过湿,过干要及时补水,过湿时可采用通风、撒土或稻草灰吸湿等方法,苗床内既要有充足的水分又不能过湿。播种后4-5天,95%幼苗出土后及时揭开稻草,及时除草间苗,前期可不施肥,后期可结合浇水施入适量的磷酸二氢钾或三元复合肥1-3次,每次每平方米10g,浓度为2%-3%。幼苗易感病毒病,在间苗除草和定植前应喷83-增抗剂100倍液预防,也可结合施肥施入少量的增强抗性的生长调节剂或叶面肥(每喷桶10g),每7天喷一次药,也可用25%甲霜灵800倍液,预防猝倒病、炭疽病。苗龄为 35天左右为好,(生理苗龄为4对真叶),带土移栽。

三、定植时期

一般赶在10月上中旬以前定植,以充分利用早期较高的有利温度条件,促进营养生长,为后期开花结果打下基础。山区一带9月上中旬即可定植。

四、土壤的选择

1.基肥:水稻和其他经济作物收后应及时翻犁晒垡,使土壤充分风化,土垡易细碎。基肥用农家肥最好,每亩随犁耙施入2000-3000kg。也可用化学肥料,每亩用15:15:15的复合肥50kg,过磷酸钙50kg,钾肥20kg随犁耙撒施,锄匀。

2.整地作畦:与常规相同,畦宽有三种,1.2米宽栽三株、1.6米宽栽四株、2米宽栽五株。

五、种植密度及方法

一般苗龄35天左右,8-10真叶时,选叶色深绿茎秆粗壮,株高17-18㎝左右,无病虫害的幼苗定植,凡病苗、杂苗、弱苗都应剔除。覆盖地膜前可适当喷杀虫剂与杀菌剂,用除草剂丁草胺200g兑水50㎏喷雾防除杂草。盖好地膜以后,下午4点以后移栽,可带药定植,株行距:30×40㎝,每亩栽4000株左右,栽后浇定根水,可用药水。如敌克松、五氯硝基苯等,一包敌克松可兑5桶水。

六、病害及防控

1.辣椒疫病:(1)预防:亩(667m2)用3公斤硫酸铜撒施地面,耕翻入土中;发现中心病株立即拔除,用石灰撒施病株穴消毒,同时全田喷洒75%百菌清可湿性粉剂600倍液或氰霜唑悬浮剂2000倍液(商品名:科佳,日本产) 1-2次。 (2) 治疗:用58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂500倍液,喷洒植株下部及周围地表,7天后用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。二种药交替使用1-2次。也可用90%乙磷铝500倍液或69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液,或72.2%普力克水剂600倍液,或氟啶胺2000倍液(商品名:福帅得,日本产)喷雾,每隔5-7天,不同药剂交替防治。

七、虫害

1.烟青虫:关键要抓住孵化盛期至2龄盛期,幼虫尚未蛀入果内的时期施药。可选用灭杀毙(21%增效氰马乳油)1500-3000倍液,或 2.5%功夫菊酯乳油(氯氟氰脂)2000倍液,或天王星(联苯菊酯)2.5%乳油3000倍液,或2.5%溴氰菊脂乳油2000-3000倍液,或 50%辛硫磷乳油1000-1500倍液喷雾。上述药物交替使用,每10天一次,连续2-3次。

2.跗线螨(茶黄螨或白蜘蛛) :药剂防治的关键是及早发现田间中心株出现卷叶(或株螨率达5%)时及时防治。喷药的重点是植株上部幼嫩部份,尤其是顶端几片嫩叶的背面。可选用73%克螨特乳油1000-1200倍液,或35%杀螨特1000倍液,或20%哒嗪硫磷1000倍液,或5%尼索朗乳油2000倍液,或10%浏阳霉素乳油 1000-1500倍液,或1.8%阿维菌素1500-2000倍液,或1.8%虫螨克4000-5000倍液喷雾。第一次喷药后3-5天内必须喷第二次,效果才佳,以后隔7天再喷1次,连续3次。

3.蚜虫: 主要危害植株叶片,造成叶片畸形。生产上要提前预防,有蚜株率达20%时,用10%吡虫啉2000倍液,或50%辟蚜雾可湿性粉剂2000-3000倍液,或50%马拉硫磷乳油1000倍液,或2.5%溴氰菊酯乳油或20%速灭杀丁乳油2000-3000倍液喷雾防治,。

八、适时采收

1.青椒: 采收青椒指除菜椒外,线椒和朝天椒的早熟品种或早熟种植因其上市较早,售价比较高,故采收青椒上市可获取较高经济价值而言。 青椒在花谢后15-20天即可采收上市。同一地块一般隔2-3天采收一次。

2.红椒:采收红椒,一般在花谢后50天左右即可采收。而作为干辣椒的,则必须采收红熟的果实,采收要及时,否则影响植株的生长和结果。

发布时间:2020-10-20 编辑人员:trade@iecoclub.com

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