一、培育壮苗
1育苗时间;育苗面积
春栽辣椒2月中旬，麦套，大蒜茬，油菜茬，大麦茬2月下旬，小麦茬3月上旬。每栽一亩小辣椒约需要10平方米的苗床一个。
2建床施肥
多采用小拱棚育苗，苗床应选择背风向阳，土壤肥沃，有水浇条件的生茬地。每畦苗床施150公斤腐熟农家肥，0.5公斤尿素，1公斤过磷酸钙，0.1公斤磷酸二氢钾，肥土要拌匀打碎。一般苗床要高出地面20厘米，苗床四周开宽深各20厘米的沟，以利排水。
3床土消毒
每平方米厚15厘米的床土，可加入50%多菌灵可湿性粉剂25克或用70%甲基托布津20克加64%杀毒矾15克与床土混合均匀。杂交种子，用种量少，必须防治地下害虫，每平方米的床土可用2.5%的敌百虫可湿性粉剂100克，也可在浇水时随水冲施50%辛硫磷乳油10毫升。
4播种盖棚
把混合均匀的营养土直接铺在已整平的苗床上，厚15-20厘米，搂平踏实后浇足底水，待水下去后即可播种。每亩约需种子30克左右。要均匀的撒在10平方米的苗床上，播种后上面覆盖0.5厘米厚的细土。如需防止杂草，可喷施专用除草剂苗床清，然后盖上地膜，插拱架盖棚膜，拱顶距床面50厘米，膜四周用土压严保温，严防透风。
5苗床管理
出苗前要保持较高的温度，主要是防止破膜，增加光照，保证床温;白天床温保持在25～30C，夜间18～20C，保持10-15天，当幼苗破土时及时揭掉床土上的地膜。幼苗长到2片真叶时，如果温度过高，应该选择晴天的中午前后放风，揭开拱棚两端薄膜通风散热，降低棚内温湿度;放风量可根据气温的高低而定。随着气温的升高和椒苗的长大，应逐渐加大通风量，直至夜覆昼揭，阴覆晴揭。通风时如遇突然降温，应立即停止放风，严防幼苗受到冻害，从而达到培育壮苗的目的。移栽前7-10天揭膜，控水和通风练苗。
二、整地，施肥和移栽
1整地
小辣椒不能种植在低洼地，不宜重茬，冬季深耕，初春耕耙，保证地平，土碎，活土层25-30厘米，开沟起垅，按照宽窄行起垅，宽行行距60-80厘米，窄行行距40-50厘米，一般沟宽30厘米，高15厘米。
2施肥
德隆红星小辣椒宜稀植，增产潜力大，因此要多施肥。施肥以有机肥为主，化肥为辅，以基肥为主，追肥为辅;每亩施优质农家肥4-5方或充分腐熟的鸡粪2方，氮磷钾各含16%的复合肥50-75公斤。
3定植时间：
春植选择无霜期过后，一般在4月底5月初定植;大蒜茬，油菜茬，小麦茬等前茬作物收获后应立即施肥整地，抢时早栽。
4定植密度;
密度宜稀，单株定植，起垄种植最好。最好采用宽窄行定植，有利于通风透光，便于采收。宽行行距60-80厘米，窄行行距40-50厘米，株距30厘米，每亩栽植3500-4500棵。合理密植的原则是;肥地易稀，薄地易密;早栽易稀，晚栽易密。
三、 田间管理
德隆红星是杂交品种，分枝能力强，苗期要加强管理，保持土壤湿润，和营养供给促进辣椒稞旺盛生长，初花期喷施几遍钙肥，以防椒果缺钙。等门椒红后要及时采摘，以促进后期开花结果，更好的提高产量。
1查苗补栽
幼苗栽植后5-10天内，要加强检查，发现死苗缺株，要及时挖大苗补栽。
2及时中耕除草
辣椒苗成活后要及时中耕除草，现蕾前2-3遍，最后一次结合追肥进行封根培土。
3病虫害防治
小辣椒主要病害有疫病，炭疽病和病毒病。防治疫病可在发病初期喷施40%乙磷铝可湿性粉剂200倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂800-1000倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液。防治炭疽病可喷施70%甲基托布津500倍液，70%代森锰锌800倍液或50%多菌灵600倍液;防治病毒病可从苗期防虫防病开始，可喷施2%的菌克毒水剂200倍液或嘧呔毒素600倍液。防治蚜虫可用40%氧化乐果乳油1000倍液或50%抗蚜威3000倍液。其它病虫害可参考常用防治技术，注意交替用药，以免产生搞性。
4追肥
如果地簿，前期可以追施尿素10-15公斤，8月份是挂果盛期，如果肥力不足，可追施复合肥30-40公斤，进入9月份后不要再施氮肥，以免造成椒果贪青晚熟。德隆红星小辣椒坐果力强，结果多，可以无限生长，采取分批采摘，增产潜力大;一次性拔棵晾晒，应带棵晒干后再上垛，以免水分过大，上垛后霉烂变质，影响商品性。
