辣椒种植技术-青椒高产高效栽培

为更好的指导该技术在实际种植中的应用,笔者现从品种选择、播种育苗、定植、定植后管理、病虫害防治以及采收等方面,将该模式主要种植技术介绍如下:

一、品种选择

选择优质、高产、抗病、抗逆性强的品种,如:‘红萝丹’、‘方舟’、‘太空椒’等品种。

二、播种育苗

1.播前准备。每667m2准备种子200g,播种床10m2,8cm×8cm营养钵3200个,营养土3m3。营养土配制:用1/3优质农家肥,2/3没有种过茄果类蔬菜的肥沃田土,每1m3加草木灰10kg、磷酸二铵0.5kg,拌匀后过筛,装营养钵。

2.种子处理。播前晒种2d,使种子含水量一致,发芽整齐。然后将种子放在55℃温水中浸泡15min,再放入1000倍的高锰酸钾溶液中30min,找出后冲洗干净,使水没有高锰酸钾颜色为止。

3.浸种催芽。将消过毒的种子放在25~30℃的温水中浸泡24h,使种子吸足水分,捞出控干,使种子互不粘在一起,用多层纱布包好,放在25~30℃的条件下催芽。每天早晚用同样的温水带着纱布冲洗1次,4~6d即可发芽。

4.播种。苗床上铺5cm厚的营养土,浇透水,最好是在温室里提前预热的水。待水渗下后将种子均匀地撒到苗床上,覆土0.8cm,盖上地膜,扣上小拱棚,保温保湿。

5.苗期管理。播后白天25~30℃,夜间15~20℃,当50%出…苗时将地膜撤掉,白天揭开拱棚降温,白天20~25℃,夜间15~17℃,直到子叶展开。子叶展开后,及时间苗。

6.移植。1叶1心时单株移植到营养钵中,扣上小拱棚,保温保湿,有利于缓苗,白天25~30℃,夜间15~20℃,7d后已缓苗,逐渐降温管理。青椒苗生长缓慢,加之育苗期温度较低,不会徒长,所以不能控水,应适当浇水,保持土壤湿润。苗龄60d左右,可以定植,适当控水控温,锻炼幼苗抗性。

三、定植

1.整地施肥、起垄覆膜。(1)整地施肥:每667m2撒施优质农家肥5000kg上、磷酸二铵10kg、复合肥25kg、硫酸钾15kg、硝酸钙1kg,2/3的化肥撒施深翻30~40cm(剩余的1/3化肥施入定植沟内),然后耙细搂平。(2)起垄覆膜:采用单行定植,行距可根据骨架间距确定,绝大多数的大棚骨架间距都是100cm,在骨架正下方挖定植沟,将剩余1/3的化肥撒施到定植沟中,把土粪肥拌匀后起垄,垄高25cm,上垄宽 40cm,下垄宽60cm,然后覆膜。如果使用滴灌,在上垄台中挖1小沟。如果滴水过多,可以流在小沟内,垄台上不会存水过多,影响青椒生长。如果不采用滴灌,垄台要做成龟背形,覆膜时要拉紧、压严、盖实。塑料大棚可选用黑色地膜,因大棚定植时地温已经达到青椒根系生长的要求,黑色地膜可有效抑制杂草。

2.定植时间。在赤峰市松山区东部乡镇5月上旬定植,西部乡镇5月中旬定植。

3.定植密度。我们选择的品种定植密度一般为2800~3000株/667m2。

4.定植方法。定植前要选苗,大小苗分开定植,便于管理。行距是100cm的按株距22~24cm定植,方法是用打孔器打孔坐水定植,靠垄边打孔,待水渗下后及时封埯。一定要水渗下后再封埯,并且一定要封实,防止吊死苗。定植深度要以不埋子叶为准,封完埯后龙头高矮一致。定植时要坐药水定植,每667m2用300ml的锌硫磷防止地下害虫,25g“国光生根”生根粉促使根系早生快发,1000g的络铵铜可有效防治青椒疫病,但必须掌握好农药浓度,否则易出现药害,影响根系发育,不利缓苗。

四、定植后管理

1.中耕除草。定植后要把地膜上的土清理干净,并进行中耕除草。每次浇完水后要进行中耕,目的是增加土壤通透性;可以保持土壤水分。

2.温度管理。移栽后4~6d为缓苗期,青椒棚内温度白天保持在28~30℃之间,夜间20℃;缓苗后棚内温度白天保持在25~28℃之间,夜间15℃。

3.移栽后到开花前的水肥管理。青椒叶片小,蒸腾量小,一般在坐果前不需浇大水,出现干旱时可浇小水。每次浇水要在晴天上午浇,提高棚内温度,中午将潮气放出,避免棚内湿度过大造成病害流行。底肥施足后,坐果前不用追肥,防止徒长,造成“三落”现象。

4.放风和悬挂温度计。放风时,定植后棚外温度还不是太稳定,相对较低,所以要放腰风,不能放底风。进入6月份以后,外界温度逐渐升高,可以加大放风量。进入7~8月份高温季节,可以把风一放到底,同时可以昼夜放风。下雨时要及时关风,防止雨水进入棚内。温度计要挂在棚的中央,高度在作物生长点以上10cm。随着作物生长温度计不断提升,最后定位在1.2m左右。

5.水肥管理。移栽后4~6d为缓苗期,缓苗后浇1次缓苗水,一定要浇透。当门椒坐住后并开始膨大时,再浇第2次透水。这次透水后,植株需水量也开始增加,要经常保持土壤湿润,但每次浇水都不能漫过床,否则容易造成疫病流行。门椒开始膨大时追1次肥,每667m2…追复合肥15kg、钾肥 10kg,或结合浇水进行冲施肥,例如冲施宝每次15kg,或大力神10kg,或生长伴侣10kg,或复合肥15kg,加尿素15kg,也可用腐熟的人粪尿1000kg。每次追肥都要浇水,后期根据长势进行追肥,隔1水追1次肥,同时结合喷药可叶面喷施磷酸二氢钾或其他叶面肥,隔10d喷1次。

6.植株调整。要及时打掉第1花位下的侧枝、老叶、黄叶,结果盛期枝条向外下垂,可用铁丝或竹竿支撑绑架,使植株整齐排列,有利于通风透光,同时追肥、浇水、采收方便。随着采收节位上移,可逐渐去掉下部老叶、病叶和结过果的枝条。

7.留果。由于大多数门椒果个小,果形不正,商品性差,所以不要留门椒,从对椒开始留,再留四门斗、八面风、满天星。

五、采收

前期要勤采收,早上市,市场商品价格高,同时还可以减轻植株负担。如果营养生长过旺,可适当晚些采收,压秧防止徒长。

六、结语

综上所述,采用该春提早种植技术生产青椒,产量高,效益好,风险小,且可达到早上市、抢市场、创高效的目的。但仍需结合青椒所在种植地的实际情况,不断加强田间管理、做好病虫害的防治工作,并按照行业情形、资源消耗等方面充分利用该种植技术,从而为市场供应新鲜青椒供人们食用,满足人们对青椒的需求。

发布时间:2020-10-16 编辑人员:trade@iecoclub.com

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