茄子种植技术-成都地区秋茄子规模化嫁接育苗

茄子是四川省主要的蔬菜种类之一,栽培面积达6万hm2左右,主要栽培方式有早春、夏秋、秋延后栽培。随着茄子栽培面积的不断扩大和设施栽培的不断应用,茄子连作现象日益突出,由于连作导致青枯病、黄萎病、根腐病等土传病害日益严重,造成茄子大面积死亡,甚至绝收,给农民生产带来严重损失。对于茄子土传病害,目前还没有抗性很好的茄子品种和有效的防治药剂,而嫁接栽培则是克服茄子土传病害有效的途经。本技术意在探索一套简单可行的秋茄子嫁接育苗技术,推动秋茄子嫁接育苗规模化发展,促进秋茄子嫁接栽培技术的推广应用。

1砧木育苗技术

1.1砧木选择

2009-2010年引进了3个番茄类型砧木(果砧1号、国砧嫁接王、健壮25)和托鲁巴姆(自行繁育)进行了嫁接育苗试验(各嫁接1000株,接穗为华夏骄子)、嫁接栽培试验(各100株,3次重复)。

从表1~2可知,番茄类型砧木育苗出芽早,生长快,育苗3周左右就可嫁接,但嫁接苗不抗黄萎病;托鲁巴姆出芽慢,生长缓慢,育苗2个月左右才能嫁接,但嫁接苗田间表现出很强的抗黄萎病能力。因此本技术选择托鲁巴姆作砧木。

1.2砧木(托鲁巴姆)浸种催芽技术

针对托鲁巴姆发芽难的问题,2010年对托鲁巴姆进行了发芽试验研究,试验采用赤霉素5000倍液、10000倍液浸种处理,32℃温度催芽。

从表3可知,托鲁巴姆经赤霉素5000倍液在30℃条件下浸种12h,再经32℃催芽3~4天,出芽率即可达85%,比经赤霉素10000倍液处理发芽快、出芽整齐。因此本技术砧木采用赤霉素5000倍液30℃浸种12h,再经32℃催芽处理。

1.3砧木(托鲁巴姆)育苗技术

①砧木浸种催芽3月底或4月初,先采用温汤浸种,再用赤霉素5000倍液30℃浸种12h,再经32℃催芽3~4天。

②育苗床准备大棚内按1.5m宽开厢,按667m2施复合肥20kg作底肥,用甲霜·噁霉灵浇透厢面,辛硫磷防治地下害虫。

③砧木播种4月上中旬将80%以上露白的砧木种子拌沙撒播于苗床,地膜+大棚覆盖,1周后出芽揭去地膜,按常规苗管理。

④砧木假植30天左右当砧木长到2叶1心时假植到大棚穴盘(或营养钵)里,并按常规育苗管理。为保证嫁接苗生长健壮,采用32孔或50孔穴盘(营养钵8cm×8cm),专用育苗基质。

⑤病虫害防治重点防治猝倒病、立枯病等苗期病害和蚜虫等。播种和假植前苗床(或穴盘)用甲霜·噁霉灵消毒处理,苗期不定期用甲霜·噁霉灵或多力润防治猝倒病或立枯病;吡虫啉防治蚜虫。

2接穗育苗技术

①接穗品种华夏骄子、蓉杂茄2号等。

②育苗设施大棚。

③接穗浸种催芽在砧木播种出芽后进行,先采用0.1%高锰酸钾溶液浸种10~15min,再用20℃温水浸种10h,再30℃催芽处理。

④苗床准备同砧木苗床准备。

⑤接穗播种4~5天后当接穗80%露白即可播种,将接穗种子拌沙撒播于苗床,每1m2播2g左右种子,地膜+大棚覆盖;接穗出苗后揭去地膜,进入常规苗管理。

⑥病虫害防治同砧木苗病虫害防治。

3嫁接技术

3.1嫁接前准备

①嫁接工具准备主要有双面刀片、嫁接夹、桶、盆、毛巾,嫁接工具在嫁接前用多菌灵或百菌清浸泡消毒。双面刀片从中间对折开,分为2个单面刀片,一端用胶布绕缠严实,便于拿捏。嫁接夹选用平口夹。塑料桶用于配制消毒溶液,进行工具、操作人员消毒。塑料盆用于放取下的和削好的接穗。毛巾消毒打湿垫在盆底,保证接穗苗水分充足。

②嫁接场地准备a.遮荫。由于秋茄子嫁接育苗正值夏季,光照强,因此嫁接前需要在大棚顶上用遮阳网遮荫,本技术研究场地采用的是连栋大棚,自配遮阳系统。

b.嫁接前消毒和砧木增湿。在嫁接前1~2天,砧木和接穗用多力润、嘧霉胺、农用链霉素等药剂防治真菌、细菌性病害;并将砧木营养土浇透水。

③操作人员准备嫁接工人分为3个组。a.接穗处理组。负责从接穗圃取接穗,并将取下的接穗削成楔形。b.嫁接组。劈切砧木、嫁接,操作前嫁接工人双手用多菌灵溶液消毒。c.后勤组。负责砧木去顶,嫁接苗盖棚遮荫等管理。

3.2适时嫁接

采用劈接法或贴接法。5月底至6月当砧木5~6片真叶、接穗(顶芽)有7~8片真叶或腋芽2~3片真叶时即可嫁接。

3.3嫁接流程

取接穗→削接穗→去砧木→劈砧木→嫁接(在砧木苗床上进行)。

a.取接穗。用刀片取3~4片真叶的顶芽或2~3片真叶的腋芽。

b.削接穗。为了减少嫁接后水分散失,只留2(或3)叶1心,离最下面的叶片2~3cm将接穗削成楔形(长约1cm)。若真叶叶片过大,可将叶片削去一半。接穗削好后,用湿毛巾包好保湿放在盆内供嫁接组嫁接。

c.去砧木。先将砧木下部腋芽全部打掉,然后从离土面5cm左右处横切一刀,去掉顶芽。

d.劈砧木。将去顶的砧木用嫁接刀垂直于切口纵切一刀,深度为1cm。

e.嫁接。取与砧木大小匹配的接穗插入切口,用嫁接夹夹好。

4嫁接苗苗期管理技术

4.1通风透光管理

嫁接后立即用小拱棚+遮阳网(90%以上遮光率)遮荫(大棚上盖遮阳网遮荫),第1~3天全遮荫不透风(若阴天、雨天揭开遮阳网透光),第4~6天小拱棚内两边适当开启遮阳网和薄膜,透光通风。第7~10天早晚揭开小拱棚上的遮阳网,10天以后小拱棚上的遮阳网和薄膜全揭开,第15~18天后揭开大棚上的遮阳网。

4.2温度管理

嫁接苗苗期正值夏季,要注意降温,采用遮阳网+风机+水帘进行降温处理。第1~10天温度控制在25~30℃,最高不超过32℃(通过研究表明,嫁接苗愈合期间温度超过32℃嫁接苗易腐烂),10天后适当提高温度,15~18天后嫁接苗转入常温炼苗。

4.3湿度管理

第1~7天空气湿度控制在75%~90%,嫁接苗未成活时,只要接穗不蔫,就不浇水;若嫁接苗接穗萎蔫,用喷雾器加杀菌剂喷雾增湿;嫁接苗成活后湿度按常规苗管理。

4.4病虫害防治

嫁接后嫁接苗用嘧霉胺、多力润(品润)、乙蒜素(或农用链霉素)等药剂防治1次灰霉病、疫病及细菌性病害,然后覆盖小拱棚和遮阳网,以后每隔5天防治1次,虫害根据情况防治。

4.5出苗

嫁接后25~30天出苗,出苗前抹去砧木侧芽。

发布时间:2020-10-10 编辑人员:trade@iecoclub.com

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