茄子种植技术-茄子嫁接育苗

连年在棚室进行茄子种植会导致黄萎病、枯萎病、青枯病和茎基腐病等土传病害严重发生,且市场尚无防治这些病害的特效药。嫁接换根是目前防治这些土传病害的最佳措施,同时嫁接以后,茄子根系发达,生长旺盛,植株抗逆性显著增强,产量和品质都显著提高。

1 品种选择

1.1 砧木选择 选择嫁接砧木是嫁接的重要技术环节。要求所选的砧木易与栽培品种亲和,成活率高,不降低产品品质,抗病且增产,茎上刺不多易于嫁接操作。目前茄子比较好的嫁接砧木有托鲁巴姆、刺茄(CRP)、日本赤茄、南韩CYP、安阳AYQ、南砧一号等,也可以选用毛粉208等番茄品种作砧木。从生产实践看,以托鲁巴姆综合表现最好,应用最广泛。

托鲁巴姆高抗黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫病,根系发达,生长势强,茎叶上刺较少,嫁接时操作方便。嫁接后茄秧茎干粗壮,发病率很低,坐果率、商品率高,不影响产品品质。

赤茄又名红茄、平茄,高抗枯萎病,中抗青枯病、黄萎病。根系发达,茎粗壮,节间较短,茎叶上有刺。种子大,易发芽,嫁接成活率高,需比接穗早播7天。嫁接后植株发病率低,耐低温和耐湿性增强,坐果率和商品率提高,且不影响产品品质。青枯病严重地块不易选择该品种作砧木。

刺茄,高抗黄萎病,种子易发芽,浸泡24小时约10天可全部发芽。植株长势强,根系发达,耐湿性比托鲁巴姆强,耐低温性好,适合秋冬季温室嫁接栽培,但产量较低。茎上刺较多,节间较长,需比接穗早播20天。

安阳AYQ需提前7天播种。

1.2 接穗选择 接穗常用品种有布利塔、大龙、美引茄冠、安德烈、大苠茄、二苠茄、郭庄长茄、天津快圆茄等。其中布利塔产量最高,但品质较差,大龙品质最佳。

2 种子处理

用托鲁巴姆作砧木,亩用种量10~15 g。由于托鲁巴姆种子休眠性强,种子发芽和出苗较慢,播种前用清水浸泡7~8小时,使种子吸足水分,再用100 mg/L赤霉素浸泡24小时,投洗干净后装入纱布袋中进行变温催芽。白天25~30 ℃,夜间15~20 ℃,以昼夜温差15 ℃较为适宜。每天用清水投洗1次,7~8天可出芽。

接穗种子亩用量30~40 g,播种前需检查发芽率。接穗品种需要在砧木两片子叶出土时播种。播种前用55 ℃热水进行温汤浸种,用水量为种子量5倍,并不断搅拌,浸泡15分钟,然后用25 ℃温水浸泡8~12小时。洗去种皮上的黏液,于28~30 ℃条件下催芽。

3 播种育苗

托鲁巴姆发芽困难,且出苗不整齐,因此生产上一般不采用穴盘或营养钵育苗,而是利用托盘集中撒播。砧木育苗基质采用优质草炭,播种前混入适量微生物肥和杀菌剂,并浇水拌湿。湿度以基质手握可成团,掉地能散,指缝有水但不滴下为宜。在托盘底部铺一层基质,约1 cm厚,均匀撒一层处理过的茄子种子,然后覆盖1 cm厚珍珠岩,喷洒72.2%普力克水剂800倍液,预防苗期病害。冬季育苗需覆盖地膜,夏季则不需要。待砧木幼苗长出3片真叶时进行分苗,将小苗移栽至穴盘内。7—8月时用50孔穴盘,10月用72孔穴盘。

接穗苗可以将种子直接播种到商品育苗基质穴盘内,其他操作与培育砧木苗相同。

4 嫁接方法

当砧木长出6~7片叶时,茎粗3~5 mm,已达到半木质化时为嫁接最佳时期。而接穗长出5~6片真叶时,即可进行嫁接。用托鲁巴姆作砧木时,接穗播种要推迟25天左右。

砧木苗在嫁接前要处于略缺水状态,这样切口处汁液黏稠,利于嫁接苗成活。嫁接后再浇水,砧木和接穗之间汁液流动加快,有利于伤口愈合。生产上一般采用劈接。

选择茎粗相近的砧木和接穗配对,砧木苗距离土面5 cm处留2~3片叶平切,然后在切口处中间向下垂直下切1 cm深的口,把接穗苗留2~3片叶,切掉下部,离最下面叶片5 cm处下刀削成楔形,楔形大小与砧木切口相当,削完后立即插入砧木切口中,注意对齐砧木和接穗的表皮,然后用嫁接夹固定。嫁接时要准确迅速,操作越快,成活率越高。嫁接刀片必须锐利清洁,一般每面刀刃嫁接150株左右为宜。

5 嫁接后管理

5.1 调温 嫁接后摆入育苗畦,畦面扣小拱棚,前3天要提高气温到28~30 ℃,晚上15~17 ℃,地温15 ℃以上。嫁接后3~7天,随着通风量的增加,降低温度。

5.2 调湿 每株幼苗完成嫁接后要立即从穴盘底部将基质浇透,随嫁接将幼苗放入充分浇湿的小拱棚中。前3天相对湿度90%以上,保持高湿状态,以薄膜上布满露滴为宜。4~6天内相对湿度可降低,以80%为宜。8天后相对湿度降至70%。10天后转入正常管理。

5.3 调光 茄子嫁接后前3天用遮阳网、草帘等遮光,第4天早晚见光,只在中午光照较强时遮光,以后逐渐延长光照时间,7~8天后取下遮阳物,全天见光。

5.4 通风 嫁接后3天内不通风,密封期过后,选择清晨或傍晚通风排湿,否则伤口极易腐烂。注意防止棚膜上的水滴落到嫁接苗上。随着伤口的愈合,逐渐撤掉覆盖物,增强通风。

5.5 灌水 嫁接3天后,嫁接苗逐渐见弱光通风,通风时棚内湿度迅速降低,低于75%,宜采取地面给水方法增加空气湿度。第8天左右可以小水浇灌,使水能渗透穴盘为止。浇水后适当延长通风时间,控制棚内湿度在75%~80%。

5.6 补肥 嫁接毕10天后除去覆盖物,观察嫁接苗是否存活,存活的苗子转入常规管理。由于嫁接的茄子长势旺盛,穴盘基质肥水有限,需2~3天浇水1次,隔1~2次随水施用水溶肥(20-20-20+TE)1次。

5.7 防治病虫 茄子苗期主要病害有猝倒病、立枯病和枯萎病。茄子出苗后可用多菌灵、百菌清、普力克、农用链霉素等药剂交替使用,7~10天喷防1次。嫁接前1~2天需喷药1次。嫁接毕30~40天后,株高20 cm,茎半木质化,真叶6~9片,门茄现蕾时,可达定植标准。

发布时间:2020-10-10 编辑人员:trade@iecoclub.com

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