茄子种植技术-朝阳地区日光温室茄子栽培

茄子是黄瓜、番茄之后朝阳地区第三大日光温室主栽蔬菜品种,由于引进国外的一些优良品种以及嫁接栽培技术,实现了设施茄子栽培高产稳产的目标,因此近几年规模不断扩大。

1 生产茬口安排

朝阳地区茄子生产以温室长季节(一年一大茬)栽培为主,一般5月下旬至6月上旬播种砧木(托鲁巴姆),间隔25天左右播种接穗,7月下旬至8月上旬嫁接,8月中下旬定植,10月上中旬采收,最长到翌年7~8月拉秧。

2 品种选择

2.1 砧木的选择

目前常用的嫁接茄子砧木是托鲁巴姆,该品种根系发达,植株长势极强,抗四种土传病害(枯萎病、蔓枯病、青枯病、根结线虫病),茎、叶有刺,种子极小,千粒重1克。

2.2 接穗的选择

砧木对接穗的要求不严格,只要是茄科植物,一般都能亲合。嫁接后接穗的种性不变,产量比自根苗高1~2倍,而且提高了品质,目前最理想的接穗品种有布利塔、尼罗、西安绿茄、东方长茄等。

3 育苗

3.1 托鲁巴姆种子处理

托鲁巴姆出芽比较困难,一般用催芽剂进行处理后催芽,将种子袋内的催芽剂用25毫升温水溶解后,把5~10克托鲁巴姆种子浸泡48小时,捞出后装入纱布袋中保湿变温催芽,可以在种子袋外套上一个塑料袋,但一定要透气。白天温度保持在28~32℃,夜间18~20℃,每天翻动一次,用清水投洗一次,4~5天开始出芽,50%种子露白出芽后拌上适量细沙开始播种;也可以把托鲁巴姆种子用催芽剂浸泡48小时后直接播种;浸泡过程中注意投洗换水。如果没有催芽剂可用赤霉素进行处理,将赤霉素配成100~200毫克/升浓度的药液,用该药液浸泡托鲁巴姆种子24小时,然后用清水投洗干净进行变温催芽或直接播种。

3.2 苗床准备和托鲁巴姆播种

托鲁巴姆苗床面积5~10平方米,将营养土(没有种过蔬菜的大田土与充分腐熟的猪圈粪按4:1配制)铺到苗床上10cm厚,浇透水,播种后覆土1~1.5厘米厚,然后铺地膜或覆盖编织袋或麻袋片等保湿高温促进出芽,支竹拱防雨遮荫,播种后适宜土温是20℃,至少应保证18~20℃,气温保持在28~32℃,夜间20~25℃,超过35℃时适当遮荫,托鲁巴姆播种后始终保持土壤湿润是关键,绝不可出现忽干忽湿的现象,否则出苗不好,出苗后白天温度20~25℃,夜间温度16~18℃,不能低于15℃,始终保持土壤半干半湿状态。出苗后喷洒72.2%的普力克400~600倍一次,隔7天再喷一次,防苗期猝倒病。

3.3 接穗播种

接穗种子采用营养钵装上营养土直播的方式育苗,覆土1厘米厚。

3.4 移苗

当砧木长到二叶一心时,约播后30~40天移入9厘米×9厘米或10厘米×10厘米的营养钵内,如果天气炎热可适当遮荫。

4 嫁接

茄子嫁接一般采用劈接。

4.1 砧木处理

当砧木长到6~7片叶,茎粗0.5厘米时,在3片叶处半木质化位置用刀片平切去掉头部(砧木桩高3~4厘米),然后在砧木切面中间上下垂直切入1厘米深切口。

4.2 接穗处理

接穗长到5~6片叶,株高10厘米,在半木质化处(即茄子苗紫黑色与绿色明显相间处),留2~3片叶,用刀片平切去掉根部,削成楔状,楔形大小与砧木切口相符(1厘米长),随即将接穗插入砧木切口处,对齐后用嫁接夹子固定好。

5 嫁接后的管理

5.1 湿度

嫁接后的苗坨(营养钵)在苗畦里靠紧摆放用水壶浇坨,浇透支上竹拱扣膜。前6~7天内不用通风,湿度保持在95%以上。密闭期后每天通风1~2次,每次2小时左右,以后逐渐增加放风次数和延长通风时间,但仍要保持较高的空气湿度,每天中午喷清水1~2次,直到完全成活,才能转入正常管理。

5.2 温度

白天25~30℃,夜间20~22℃,高于或低于这个温度都不利于接口愈合。

5.3 光照

嫁接后,头三天全遮荫,第4~6天半遮荫。也可早晚不遮荫,中午遮荫,阴天不遮荫,晴天遮荫。以后随着接口渐渐愈合逐渐去掉遮荫物。10天后伤口基本愈合,转入正常管理。

5.4 去掉分枝

叶腋间的分枝随时打掉,将苗钵疏开,以免影响正常生长。

5.5 防治病虫害

此期间由于密闭、湿度大,容易发生叶霉病,在嫁接后6天和13天各喷一次百菌清防病。

6 定植

定植前,应深翻整地并施足底肥。因砧木的根系十分发达,水肥条件要求较高,故亩施优质农家肥1万千克以上,施磷酸二铵50千克,硫酸钾20千克,过磷酸钙50千克。布利塔、尼罗等紫茄定植做高畦,畦高15厘米左右,上宽80厘米,下宽100厘米,过道沟宽50厘米,行距50厘米,株距50厘米,亩保苗1400~1600株。安装软管微灌或两垄中间开暗沟以便浇水,上覆地膜提温保湿,并封好苗眼。接口处要高出地膜3厘米以上,以防嫁接刀口受到二次侵染,导致土传病害发生。

7 定植后管理

7.1 提高光照强度

茄子枝叶繁茂,株态开展,相互遮荫,光照不足,易出现植株徒长,花器发育不健壮,出现短花柱花,花粉粒发育不良影响受精,果实着色不好且易产生畸形果等现象。因此对光照要求严格,应早揭晚盖草帘,保持棚膜清洁、干净,增加透光率。特别是阴雪天也要揭开草帘见些散射光。

7.2 温湿度管理

定植后要密闭保温,促进缓苗。缓苗后应较缓苗前有所下降,白天温度23~28℃,超过30℃放风。夜间16~20℃,最低不能低于13℃,要求空气湿度控制在50%~60%,土壤保持湿润(湿而不粘),忌大水漫灌,宜小水勤浇,低温高湿时尽可能加强通风排湿,以减少发病机会。

7.3 肥水管理

定植后浇足水,一般在门茄座果前不浇水。当门茄进入瞪眼期开始浇水,同时追施以色列海法钾宝或硝酸钾每亩每次8~10千克(溶解后随水灌入暗沟中或微灌管内),进入结果盛期5~7天浇一水,要根据植株长势情况合理施肥,如长势较弱,适当增加氮磷肥,在原正常追施钾宝或硝酸钾同时每亩每次加施尿素5千克,二铵5千克。隔水追肥一次,同时,应每7天叶面喷施磷酸二氢钾(大肥王)或宝力丰一次。

7.4 植株调整

嫁接茄子生长势强,砧木会萌生新的侧枝,应及时摘除,以防止消耗营养影响茄子生长。同时,还要及时清理底部老叶子和无效枝,当植株长到40厘米高时开始吊枝,每株只留双杆,每个节间留1个侧枝,每个侧枝留1个茄子后留1~2片叶去头封顶。吊绳要牢固,以防果实增加植株重量增大而坠秧,并及时绕绳,以利各枝条均衡生长。

7.5 保花保果

为防止落花落果和促进果实迅速膨大,应采用激素处理,通常采用的是沈阳农大茄子丰收素和25%坐果灵,使用农大茄子丰收素每支对水0.5~0.6千克,使用25%坐果灵要根据棚内温度确定浓度,当棚温高于25℃时,使用浓度为0.002%(即每毫升原药液加水1.25千克),低于25℃而高于15℃时,使用浓度为0.003%(即每毫升原药液加水0.85千克)。无论采用哪种激素处理都要注意以下事项:一是最好当天配制当天使用,使用时间宜在上午10点之前。严禁中午烈日情况下喷花。二勿任意降低和提高使用浓度及重复喷花,以防无效或出现畸形果和裂果。三是按0.1%浓度加入速克灵可湿性粉剂,可防治灰霉病,如出现绵疫病,可在喷花药液中加入0.1%的72.2%普力克水剂。所建议使用的激素使用方法是用手持小喷雾器喷洒于花。要注意不要喷到植株生长点和嫩叶上。

8 病虫害防治

茄子的主要病害有绵疫病、褐纹病、灰霉病、花腐和果腐病,虫害有茶黄螨、蚜虫、白粉虱、斑潜蝇。无论是病害还是虫害都要遵循预防为主、综合防治的方针。

发布时间:2020-10-10 编辑人员:trade@iecoclub.com

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