茄子种植技术-周茄三号的选育与高效栽培

茄子(Solanum melongena L.),一年生草本植物。起源于亚洲东南热带地区,古印度为最早驯化地,至今印度、缅甸以及我国海南岛、云南、广东和广西仍有大量野生种和近缘种。中世纪传入非洲,13世纪传入欧洲,后传入美洲,18世纪由中国传入日本。中国栽培茄子历史悠久,类型和品种繁多,一般认为,中国是茄子的第二起源地。在全世界都有分布,以亚洲栽培最多,欧洲次之。茄子是重要的果类蔬菜,栽培面积非常大,因此,搞好茄子的新品种选育与推广有十分重要的意义。

1 选育过程

2005 年,周口市川汇区蔬菜研究所科研人员在秋茄制种田发现一株茄子长势十分强健,比其它单株高出40厘米,抗绵疫病,炭疽病,但结果较少。于是对其标记,单独采种。2006年用上述秋茄做父本,用周口糙青茄做母本进行杂交,单独采种。2007年杂交一代F1播种栽培,以其为母本,以周口糙青茄为父本进行回交,获得杂交后代F2,对F2单株进行系统选育,获得稳定的杂交后代。2013年将其命名为周茄三号。其主要性状特征为:植株长势强健,门茄出现在第9~11 叶,属于晚熟品种,果实大,单果重1~2千克,果型为长灯泡形,深绿色,高抗炭疽病,绵疫病,腐烂病,耐热,夏季高温天气能正常结果,耐寒性好,十月份能正常生长,果实不变小。

2 露地栽培技术

2.1 土壤

应选择肥沃地势较高及排灌方便的沙壤土。切忌低洼易涝或粘性土壤,以防雨涝灾害造成沤根死苗。

2.2 育苗

2.2.1 种子处理

将种子置于55~60℃温水中。不断搅拌至水温30℃,然后浸泡2小时,捞出种子稍加风干,置于200毫克/千克赤霉素溶液中浸泡24小时后催芽。

2.2.2 播种

播种畦面做成1米宽,两边有沿的平整、细碎厢面。育苗苗床(营养钵)施药土防治苗床整平后,每平方米用50%多菌灵可湿性粉剂5克,拌细土撒施于畦面,再播种。播种前浇足底水,水渗后将消毒和浸种催芽的种子拌沙撒播,然后再盖1厘米厚的细土。干旱年份,出苗前若床土过于干旱,可浇水1~2次,保持床土湿润,以促进迅速出苗。出齐苗后,要及时间苗,淘汰过密苗和病弱苗小苗。发现病害及时施药防治。常见的病害主要有猝倒病、立枯病等。发病初期可选用72.2%普力克水剂1 500~2 000倍液,50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,15%恶霉灵水剂2 000倍液等进行叶面喷雾和根部泼浇,每平方米苗床用药液0.5千克,10天灌一次,连灌2次。

2.2.3 分苗

两片真叶期前后即可分苗,使苗距加宽到8~12厘米左右,可以选用9厘米×9厘米的营养杯,以保证幼苗有一定的营养面积。在分苗时,定根水应该采用600倍50%多菌灵可湿性粉剂+800倍磷酸二氢钾混合溶液;在苗期病虫害防治上,以防为主,每7~10天使用75%百菌清可湿性粉剂等保护性杀菌剂500倍液+2%阿维菌素乳油2 000倍液+10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液等杀虫剂混合喷施。由于苗期地温、气温均较高,在水分管理上,一般要浇足分苗水。缓苗后及时中耕松土保墒,以促进幼苗根系健壮生长。苗龄 50~60天即可定植。发现有杂草,应该用人工及时拔除。在出苗破土后3天内要用1.5%恶霉灵水剂+20%甲基立枯磷乳油浇洒土壤一到两次;每平方米用量5克。

2.3 定植

定植期一定选在麦收后的6月上旬至7月上旬。但宜早不宜太晚,以利于盛夏之前有一段扎根发棵时期。宜采用小高厢栽培,厢高20~30厘米,厢面宽80厘米,厢沟宽20厘米。由于中后期植株开展度大,定植密度以每亩500~600株为宜,栽植宜深些。栽后浇大水以利缓苗。为防止草害可亩用48%氟乐灵乳油100~150克在定植后喷洒地面,注意不要把药液喷到茄子叶片上。定植1~2天内中午要注意遮阳,缓苗期白天温度30℃,夜间18~20℃。缓苗后白天28~30℃,夜间15~18℃。

2.4 田间管理

茄子不耐涝,夏季茄子定植后很快进入高温雨季。应选择地势较高的沙壤土栽培。粘壤土若遇雨水多的年份,易沤根死秧,应该挖好排灌沟,平整土地,防止积水雨涝。茄子为深根性喜肥耐肥蔬菜,宜深耕重施基肥。亩施腐熟的有机肥5 000千克,磷酸二铵40千克,硫酸钾30千克,均匀撒施,深翻平整,若土壤有机质充足,也可以全部采用化学肥料,亩施大颗粒尿素50千克,过磷酸钙50 千克,硫酸钾50千克。

夏茬茄子生长期长,前期不整枝,任其生长分枝结果,待门茄采收后,将下部老叶摘除,待对茄形成后,剪去门茄以下所有侧枝,一般每株留10个茄子以上。中后期植株开展度大,定植密度以每亩500~600株为宜。栽植宜深些。栽后浇大水以利缓苗。门茄出现时,加强中耕锄草防涝。夏季雨涝季节,应该加强肥水管理,定植7天后浇一次缓苗水,直到门茄谢花前控制浇水,追肥。当门茄长到3~4厘米大时,开始追肥浇水,膜下暗灌。茄子喜水,要注意经常保持土壤水分的充足。当缺水时可以进行浇灌和沟灌。浇灌时,将肥料碳酸氢铵、磷酸二铵、硫酸钾溶解在水中,浓度分别为0.3%、 0.15%和0.2%左右。沟灌时用大水灌满一沟后,再将以上肥料均匀的撒在沟中融化,每亩用量分别可以为15~30千克、10千克、10千克。沟灌时用大水灌满一沟后,再将以上肥料均匀的撒在沟中融化,如果不缺水,则可以在每两株茄子中间挖一个窝,在窝中放入充分腐熟的农家肥。注意,追肥后都应该加大通风,防止肥害和病害的发生。第一次追肥后,每隔15天追1次,每次亩追尿素15~20千克、磷酸二铵10千克、硫酸钾5千克,及时浇水,促进植株和果实生长发育,防止早衰,延长采收期,增加后期产量和经济效益。开花期可用防落素20~30毫克/千克涂抹花柄和花萼,处理过的花冠要在果实长大后轻轻摘掉,提高坐果率。门茄采收后根部培土15~20厘米,顺行形成一条高垄,两行中央形成一条深20厘米的沟。对茄座住后,茄子植株分枝旺盛,且每条分枝都能坐果,容易造成枝条断裂和植株歪倒,需要进行立架保护。用细竹立人字形双篱笆架,每行一架。将较长的枝条用细绳绑住。夏秋季节,应该抓紧中耕除草和病虫害防治工作。除禾本科杂草可亩用5%精喹禾灵乳油40~50克或10.8%盖草能乳油30~40克对准杂草喷雾,阔叶草目前没有较安全的除草剂,需人工拔除。

发布时间:2020-9-10 编辑人员:trade@iecoclub.com

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