茄子种植技术-茄子地膜覆盖高效安全种植

茄子是我国南北各地种植最广泛的蔬菜之一,它具有适应性强、易于管理、产量高的优点,因此种植面积越来越大。华南省份茄子种植季节有春植和秋植,春植生长中后期受夏秋高温高湿的影响,病害发生较严重,且夏秋季上市的蔬菜品种较多,销售价格往往较低,所以大部分菜农选择秋植,但是秋植茄子会遇到冬季低温及秋冬干旱缺水的问题,并且近年来华南省份茄子土传病害(如青枯病、黄萎病等)较严重。多年的试验示范表明,秋植茄子采用地膜覆盖种植技术后,用水量大大减少,能提高地温;免除中耕除草、施肥对根系造成的损伤,可减轻土传病害的发生;同时,通过合理密植、及时进行植株调整和加强通风透光,使植株生长健壮,果实发育良好,大大减轻病害的发生。该技术使秋植茄子在冬季也能正常生长,病害大大减轻,用药减少,节省人工,保水保肥,大大提高经济效益。现将其主要种植技术介绍如下。

1 育苗

1.1 品种选择

按市场消费习惯选择合适的高产抗病品种。华南地区一般种植长棒形紫红长茄品种,如公牛长茄、农夫长茄、紫荣6号长茄、理想紫红长茄等。

1.2 播期安排

选择在8月中旬至9月上旬播种,9月中旬至10月上旬移植,既可避免茄子移植后受长时间高温的危害,又能保证在12月份上市,满足市场的需求,且售价高。

1.3 营养土的配制

幼苗对温度、湿度、营养和通气等都有较严格的要求,育苗土质量直接影响幼苗的生长发育,所以要重视营养土的配制。营养土要求通气、保水、保肥性好,有机质含量丰富,同时要含较充足的速效氮、磷、钾等元素。播种前2~3个月,将鸡粪或猪粪、花生麸、磷肥、垃圾泥、稻壳堆沤,并充分腐熟。育苗前,将以上有机肥翻倒均匀,与无病菌的田土(最好是稻田土)按3:7的比例配好,每1000 kg营养土再加复合肥1.5 kg和50%多菌灵0.5 kg,全部拌匀过筛后堆起,用塑料薄膜覆盖待用。营养土在播种前30 d准备好,使之充分腐熟、发酵,并进行杀菌消毒。

1.4 种子处理

茄子带菌较严重,因此进行种子处理,杀灭种子表面和内部的病原菌是非常必要的,能大大减轻病害的发生。可采用以下两种方法:

1.4.1 温水浸种

用50~55℃的温水浸泡种子15 min,不断搅动,并且不断加注热水,使水温保持在50~55℃。15 min后,当水温降至30℃左右时停止搅拌,继续浸种5~6h,然后搓除种子表面的黏液,用清水洗净后进行催芽。

1.4.2 药剂处理

必须严格掌握药液浓度和浸泡时间,以免产生药害。常用的药剂及处理时间为:50%多菌灵800倍液浸种20 min,10%磷酸三钠浸种20 min,0.2%高锰酸钾浸种10 min。浸种后,反复用清水冲洗,然后进行催芽。

1.5 播种

茄子一般采用穴盘育苗,最好使用穴孔较大的穴盘,以保证有充足的养分供给幼苗生长,且移植时能减少根系的损伤。

1.6 嫁接育苗

近年来茄子黄萎病和青枯病等土传病害发生较严重,农户可以利用野生砧木耐低温、根系发达、吸收能力强等特点进行茄子嫁接,以增强植株的抗病能力,促进植株生长健壮。也可直接向有关育苗单位购买嫁接苗。

1.7 培育壮苗

壮苗是早熟丰产的基础,茄子壮苗的标准为:茎短粗,叶片肥厚色浓,具有4~5片叶。由于华南地区8~9月份是高温、雨水较多的季节,因此要做好防雨、防晒工作,应搭简易小拱棚育苗,中午光照强时用遮阳网遮盖降温,雨天盖上薄膜防雨。水分管理应以营养土上干下湿且幼苗叶片不萎蔫为宜。注意喷药预防猝倒病和立枯病,在2片真叶时淋施0.3%的复合肥水促进幼苗生长。一般当苗龄25~30d、具有5~6片叶时便可移植。

2 定植前准备及定植

2.1 选地

由于茄子根系较发达,且近年来黄萎病和青枯病发生较严重,因此要选择有机质含量丰富、土层深厚、排灌方便且连续3年以上没种植过茄科作物的田块。

2.2 施足基肥

茄子生育期长,产量高,需肥量大,并且覆膜会对中后期追肥造成一定的困难,因此要结合整地施足基肥。每667 m2施用腐熟农家肥1500~2000 kg、复合肥40~50 kg作底肥,将2/3基肥全田分散铺施,其余1/3进行沟施。

2.3 起畦盖膜

华南省份雨水多,宜采用双行高畦种植,要求畦高30 cm左右,以利于排水,畦沟宽约1.6 m。起畦后,在畦中间开一小沟,施入剩余1/3的基肥,把畦面的土耙碎耙平,然后铺膜,覆膜的标准是:铺平、拉紧、贴实、压严。

2.4 定植

一般播种后25~30 d,当幼苗长有3~4片真叶时即可移植,宜选择阴天或下午3:00后移植。由于茄子生育期长,中后期株冠较大,为保证后期产量及增强植株抗病能力,宜适当采用疏植种植,行、株距55cm×50cm左右,667 m2以定植1200~1400株为宜。用器械在定植位置破膜打小孔定植。

3 田间管理

3.1 防膜伤苗

由于华南省份9月中旬至10月份光照强、温度高,常会造成幼苗与地膜接触处被灼伤,从而影响幼苗生长或使幼苗折断。因此,栽植后要及时检查植株与膜是否接触,与膜接触的幼苗要扶正,或用泥土把苗与膜隔开。

发布时间:2020-9-7 编辑人员:trade@iecoclub.com

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