大蒜种植技术-大蒜的病虫害防治

大蒜是人们最喜食的蔬菜之一,蒜薹、蒜头的经济价值较高,加上田间病虫为害轻,近几年种植面积较大,且有逐年递增的趋势。但是,随着种植面积的日趋扩大,病虫为害也逐年加重,对菜农的收入造成了一定影响。笔者通过多年的生产实践,基本上摸清了大蒜的主要病害,现将其发生情况以及防治技术分述如下:

1. 大蒜疫病 是大蒜生产中较为普遍的病害,一般种植老区较新区发生重。据调查发现,近几年的株发病率12.4%,叶发病率8.72%;损失率在10%左右。

①发病症状。该病主要为害叶片,叶片发病,多在叶尖或叶片中部产生病斑,并迅速扩展,病斑不规则,水浸状,苍白色或浅黄色,边缘浅绿色。湿度大时,病斑腐烂,并产生稀疏的白色霉状物。

②发生规律。病菌以菌丝体和厚垣孢子随病残体在土壤中越冬,翌年越冬病菌产生游动孢子,借雨水溅射传播引起初侵染发病,田间病株病部产生游动孢子,风雨、灌溉水是该病的传播载体,可向四周扩散进行再侵染发病。病害潜育期很短,一旦温湿度条件适宜,病害迅速蔓延,短时可致全田毁灭。雨季来得早、雨日多、雨大的年份,易于发病而且病情重。植株生长衰弱或过于繁茂徒长时,病情加重。

③防治措施。高垄或高畦栽培,整好排水沟,防止雨涝;注意氮肥的合理施用,切勿偏施、过量施用氮肥,增施磷、钾肥;适时灌水,中耕除草,防止湿气滞留;发现初始病株及时拔除或摘除病叶,减少田间菌源,彻底清除田间病残体,集中烧毁或深埋;发病初期及时进行药剂防治,药剂可选用25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液,或64%噁霜·锰锌可湿性粉剂500倍液,或40%三乙膦酸铝可湿性粉剂200倍液。

2. 大蒜煤斑病 一般旱田种植发病率高于斜坡土种植,我地区发病面积100~200公顷,据田间调查,一般发病率在8%~17%,损失率在1.2%左右。

①发病症状。主要为害叶片,发病初期叶面产生苍白色小斑点,后逐渐扩展为平行于叶脉的椭圆形或梭形病斑。病斑中央枯黄色,边缘红褐色,外围黄色。条件适宜时,病斑迅速沿两端扩展,尤以向叶尖方向扩展为快,致使叶尖干枯、扭曲。湿度大时,病斑表面着生致密的深橄榄褐色霉层,干燥时呈粉状。发病严重时,数个病斑连片,造成叶枯甚至全株枯死。

②发生规律。病菌以菌丝体和分生孢子在病残体上越冬,肥料也可带菌。第二年以分生孢子进行初侵染,分生孢子在田间可随气流传播,由气孔侵入。病害潜育期较短,条件适宜时发展迅速。在3~4月份发病重,植株生长衰弱时发病也会加重。

③防治措施。选用抗病品种;适时播种,合理密植;加强中耕除草,保持植株生长健壮,深挖排水沟,雨后及时排水,防止田间湿气滞留;药剂防治可用65%代森锌可溶性粉剂500倍液,或80%代森锰锌可溶性粉剂800倍液,或50%多霉灵可湿性粉剂800倍液均匀喷雾。

3. 大蒜白腐病 又叫菌核病,农民俗称大蒜瘟病。据2006年普查,我地区发病面积500公顷以上,发病田块占20%左右,平均死苗率7.8%,该病的发生是制约大蒜生产的重要因素之一。

①发病症状。为害叶片、叶鞘和鳞茎,病害在田间首先形成一个个发病中心,逐渐向全田扩展。发病初期,植株外叶叶尖变黄,后向下扩展到叶鞘、内叶,使植株生长不良,后期整株变黄枯死。鳞茎发病,产生水浸状病斑,长有大量白色菌丝层,病部呈白色腐烂,后期菌丝层中产生出芝麻粒大小黑色菌核,最后整个鳞茎变黑腐。

②发生规律。该病以菌核在土壤和病残体内越冬,第二年春季菌核萌发产生菌丝,直接侵入大蒜组织。菌核借雨水、灌溉水以及农事活动传播。土中菌核遇根系分泌物刺激萌发长出菌丝,直接从根部和近地面处侵入引起田间发病。田间发现中心病株后,以菌丝在株间传播为害,形成一窝一窝的病株。菌核萌发最适温度20℃,土壤湿度大有利于菌核萌发。连作田(地)发病重。

③防治措施。选用无病蒜种;建好排水沟,降低田间湿度;施足底肥,实行氮、磷、钾平衡追肥;及时拔除田间病株,清除病残体;当田间出现零星病株或发病中心时,及时施用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液,或50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000倍液,或50%异菌脲可湿性粉剂1500倍液,间隔7 天喷1次,连喷3次,对控制白腐病的扩展蔓延效果较好。

发布时间:2020-8-28 编辑人员:trade@iecoclub.com

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