大蒜种植技术-保护地大蒜种植与病虫害防治

大蒜种植是临颍县的支柱产业,是当地农民经济收入的主要来源,种植面积常年稳定在0.67万hm2。临颍大蒜以其皮白、瓣大、品相好,素有辛辣味纯、捣汁不澥、久放不馊等美誉,在农产品市场上很受欢迎。

一、栽培技术

(一)精细整地作畦

栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垄,在种植前要再整地作畦,基肥应在耕翻之前施入,大蒜因生长期长,群体密度高,需肥量大,一般每667m2施优质有机肥8 000kg左右,并配合20~30kg磷、钾肥,由于地膜覆盖后,大蒜的吸肥量增多,故应合理增加有机肥的用量,减少以后人工追肥的麻烦。(有机肥料要充分腐熟,若使用生肥,发酵时会在地下烧伤蒜根,还会引起地下虫害,尤其是地蛆、根螨严重发生。)利用地膜覆盖栽培技术一般用小高畦,畦宽因地膜(一般用 1.5m宽度)宽度而定。

(二)适时播种

露地播种可在9月下旬和10月上旬,由于地膜覆盖后生长期缩短,所以秋播时间比露地播种时间晚播7~10d。播种密度要适当稀一些,每667m2播种38 000株左右为宜,播种不宜过深,一般适宜深度为3~4cm,用脚轻度踏实,盖膜要严,做到膜紧贴地,无缝隙、膜无皱纹,有洞及时用土堵上。

(三)苗期管理

播种覆膜后,立即浇水,促进蒜瓣扎根。蒜苗初出土时再浇1次水,以利于幼苗出土,幼苗顶地膜时对未破膜的可用细竹签或铁丝在苗顶破口让苗伸出,人工破膜的口越小越好,经常田间巡视发现幼苗压在膜下时,要立即扶出膜外,防止幼苗在膜下生长。在封冻前浇1次越冬水。

(四)蒜头的生长期管理

在花芽、鳞芽分化期仍然要保护好地膜,发挥其保温保墒的作用,直至抽薹前期方可去除地膜,期间需水、肥量比较大,应每隔6~8d浇1次水,在蒜薹未伸出叶鞘之前结合浇水每667m2追施尿素8.7kg,硫酸钾4kg。蒜薹伸出后连浇2次水,抽薹前5~7d停止浇水,在蒜薹伸出叶鞘7~15cm时,蒜薹尖端自行打弯呈“秤钩”形,总苞变白时,于晴天下午假茎叶片萎蔫时抽薹,抽薹后每隔5d左右浇1次水,降低田间气温地温,叶面喷施1%磷酸二氢钾1次,收获前停止浇水。

(五)适时收获

抽蒜薹后18d左右即可收获蒜头,收获蒜头不宜过早或过晚,过早收蒜头嫩而水分多,组织不充实不饱满,减少产量且不宜贮藏;过晚收蒜头容易松散脱落,品相差失去商品价值,所以要适时收获很重要。其收获蒜头的标志是:叶片大都干枯,上部叶片变成灰绿色,叶尖干枯下垂,蒜头基本长成,在晴朗天气时可以收获。

二、虫害防治

(一)根蛆防治

1、喷洒 :成虫盛发期或蛹羽化盛期,在田间喷洒15%锐劲特悬浮剂1 000~1 500倍液,或順垄撒施2.5%敌百虫粉剂,每667m2撒施2kg~2.5kg,或在上午9—11点喷洒40%辛硫磷乳油1 500倍液,或2.5%溴氢菊酯乳油2 000倍液。

2、灌根:在大蒜烂母期和蒜头膨大期分别进行药剂灌根防治,选用48%乐斯本乳油500mL,或1.1%苦参碱粉剂2~4kg,或50%辛硫磷乳油1 000mL,或20%吡辛乳油(韭保净)1 000mL。稀释成100倍液,去掉喷雾器喷头,对准大蒜根部灌药,然后浇水,若随浇水滴药灌溉,用量加倍。

(二)根螨类防治

根据大蒜螨类害虫可在蒜头贮藏期间发生,又可在田间生长期间发生的特点,防治工作如下:

1、农业防治 。一是选用无病虫的田地,不与大葱、洋葱、韭菜连茬种植,在大蒜收获后进行深耕曝晒,可减少虫源;二是增施腐熟有机肥,合理控制氮磷钾肥的比例,增加大蒜的抗逆能力;三是栽种前对土壤严格消毒,并选用无虫的鳞茎做母种,同时对剩下的蒜皮、蒜根、蒜薹残桩及茎盘集中烧毁,以减少侵染源,防止根螨类的发生蔓延。

2、药剂防治。一是蒜头贮藏期间如发现螨类为害时,可用硫磺粉熏蒸,每立方米空间用硫磺粉100g,加入少量锯木屑,拌匀后装入容器中,放在蒜头贮藏室内,点燃后将门窗封闭熏蒸24h,杀螨效果达100%,但对虫卵无效,可待虫卵孵化后再熏蒸1次效果更好;二是播种前每667m2用 1.2%烟参碱乳油800~1 000倍液或10%天王星乳油6 000倍液、73%克螨特乳油2 000倍液、15%扫螨净乳油3 000~4 000倍液喷洒、晾干后栽种能杀死大量根螨及其它害虫;三是在4月上中旬用48%乐斯本乳油、20%螨克乳油、1.8%虫螨克乳油、20%扫螨净乳油1 000~1 500倍液喷注于大蒜基部,连续2次,每次间隔15~20d,防治效果可达到80%以上。

三、病害防治

(一)叶枯病

在大蒜返青后用5%施保功可湿性粉剂1 500~2 500倍液喷雾。

(二)紫斑病

初期,用75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液,或58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾,每隔7~10d喷1次,连喷2~3次。

(三)锈病

发病初期,用20%三唑酮乳油2 000倍液,或25%敌力脱乳油3 000倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂1 000倍液加15%三唑酮可湿性粉剂2 000倍液喷雾,每隔10~15d喷1次,连喷1~2次。

(四)煤斑病

用65%代森锰锌可湿性粉剂400~600倍液于发病初期喷雾,每隔7~10d喷1次,连喷2~3次。

发布时间:2020-8-28 编辑人员:trade@iecoclub.com

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