白菜种植技术-小白菜—茄子—菠菜一年三熟栽培技术分析讲解

小白菜—茄子—菠菜一年三熟栽培模式,每667 m2小白菜产量4 000 kg,产值8 000元,扣除成本3 500元,净利润4 500元;茄子产量5 000 kg,产值13 000元,扣除成本4 500元,净利润8 500元;菠菜产量1 500 kg,产值6 000元,扣除成本2 800元,净利润3 200元。全年合计每667 m2总产值27 000元,扣除成本10 800元,净利润16 200元。

1 菜地选择

菜地应符合GB/T18407.1-2001无公害蔬菜产地环境要求。小白菜、茄子、菠菜均属旱作蔬菜,可选光照充足、地势开阔、平坦、耕层深厚、质地疏松、地下水位在80 cm以下、排灌条件好的中壤土或轻壤土,3~4年未种过茄果类蔬菜的地块。

2 茬口安排

小白菜于12月上旬播种育苗,翌年2月上旬移栽,3月下旬收获;茄子于2月上旬播种育苗,4月上旬移植,6月上旬始收,10月下旬终收;菠菜于11月上旬播种,翌年1月下旬收获。

3 栽培要点

3.1 品种选择

宜选高产、优质、抗病力强、商品性好的品种。小白菜选用上海四月慢、上海五月慢,茄子选用长丰2号,菠菜选用香港全能菠菜、台湾象耳菠菜等。

3.2 小白菜

预先选好苗床,施足腐熟农家肥,采用小拱棚覆盖保温培育壮苗,当苗龄达50~60天、有4~5片真叶时可定植大田。667 m2大田施腐熟有机肥 2 000~3 000 kg、磷酸二铵25~30 kg作基肥,采用全层施肥。定植株行距为(20~23)cm×(23~25)cm,基本苗0.9万~1.1万株/667 m2,一般采用明水法开浅沟或挖穴定植。前期遇低温天气可加盖小拱棚保温护苗。缓苗后轻施提苗肥,随着植株生长,逐渐加大施肥量,莲座期为重点施肥期。肥料以氮肥为主,配合磷、钾、硼肥等施用。追肥忌用有机肥料,避免污染产品,收获前15天停止施肥。生长期保持畦土湿润,田间持水量70%~80%,勿让畦沟积水。菜株封行前搞好中耕、培土、除草等作业。主要病虫害有霜霉病、黑斑病、软腐病、菜青虫、蚜虫、菜螟和小猿叶虫等,应根据无公害蔬菜质量要求进行防治。

3.3 茄子

苗床施足基肥,搞好床土消毒杀菌、防虫工作,播前进行种子处理,采用小拱棚覆盖防寒保温培育壮苗。4月上旬(有8~10片叶)可移栽定植。移栽前667 m2大田施腐熟有机肥4 000~5 000 kg、45%三元复合肥40~50 kg作基肥,全层基施后开沟作畦,畦面覆盖黑色地膜。选晴暖天定植,按株行距(60~70)cm×(70~80)cm在膜面划“十”字孔定植,而后定植孔周围地膜用泥土封严压紧,667 m2种植1 000~1 200株。缓苗后轻施提苗肥,门茄“瞪眼”后逐步加大施肥量,盛果期视植株生长情况及时追肥,避免脱肥早衰。肥料以氮、磷、钾肥与硼锌肥或硫酸镁等微肥交替配合施用。生长期内交替用0.2%尿素和0.3%磷酸二氢钾混合液根外追肥3~5次,可提高产量。门茄开花前保持畦土湿润,沟中不积水,盛果期蒸腾量旺盛,需水量大,遇旱要及时灌水保墒。当株高40~50 cm时,扦插固定植株,防止倒伏。门茄开花后至满天星着果期要进行植株调整,减少养分消耗,改善株间通风透光条件。主要病虫害有立枯病、炭疽病、黄萎病、褐斑病、灰霉病、青枯病、蚜虫、白粉虱、茶黄螨等,应以预防为主,综合防治。

3.4 菠菜

茄子收获后做好清园工作,每667 m2大田施腐熟厩肥或粪肥2 000~3 000 kg或蔬菜专用生物有机肥120~160 kg作基肥,采用全层施肥,精细整地,开沟作畦,保持畦土湿度70%~80%,过干应浇水。用种量3~4 kg/667 m2,预先浸种 24 h,放置15~25℃条件下催芽3~5天种子露白时选晴暖天播种。一般采用直播法,以撒播为主,也可采用穴播或条播,播后覆土盖种,上遮稻草或秸秆保湿。若播后遇15℃以下低温天气,畦面加盖地膜保温,以利早出苗,有大部分幼芽拱土时揭除覆盖物,出苗后改用小拱棚覆盖保温护苗。苗期应及时查苗、补苗、间苗、清除杂草等,条(穴)播的在封行前做好中耕、松土工作。前期生长缓慢,株叶幼嫩,以薄肥勤施为好,有3~4片真叶时,可适当控肥水,促进根系深扎广布,提高耐寒力,植株较大时,逐渐加大施肥量。肥料以氮肥为主,配合磷、钾、硼肥等施用。追肥与浇水相结合,保持生长期畦面湿润,疏松透气。主要病虫害有霜霉病、炭疽病、斑点病、蚜虫、菜青虫等,应科学进行防治。

发布时间:2020-7-23 编辑人员:trade@iecoclub.com

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