白菜种植技术-大白菜霜霉病发生与防治技术讲解

大白菜霜霉病又名跑马干,俗称白霉病、霜叶病等,是大白菜种植期间常见的真菌病害,发生普遍,危害严重。除危害大白菜外,萝卜、油菜、小白菜、甘蓝、芥菜等受害也较重。露地秋季大白菜以9月底至10月发病最重,群众普遍重视防治软腐病,忽视霜霉病的防治,导致防治不及时,造成严重的损失。

1 危害症状

该病在大白菜整个生育期都可发生,以莲座期以后发病较重,主要侵害绿色叶片。初期叶正面出现淡绿至淡黄色的小斑点,扩大后呈黄褐色,病斑受叶脉限制,呈多角形或不规则形,潮湿时在叶背面病斑上生出白色至灰白色霜状霉层。白菜进入包心期,条件适宜时,叶片上病斑增多并连成片,叶片枯黄,导致局部或整叶枯死。

2 发病规律

大白菜霜霉病病菌为鞭毛菌亚门霜霉属真菌侵染引起。病原菌随病残体在土壤中或十字花科蔬菜上或冬贮种株的根头上或窖藏大白菜及种子上越冬,并随种子调运而传播。次年温湿度适宜时病原菌借助风、雨、流水等进行初侵染和多次再侵染。

3 发病条件

霜霉病的发生与气候条件、品种抗性、栽培措施等均有关,其中的气候条件影响最大。

1)天气因素。大白菜霜霉病的发生流行与温湿度关系最为密切,病害发生和流行平均气温16 ℃左右,相对湿度在85%以上,16~20 ℃时扩展最快。一般雨水多,日照不足,多雾,重露,或忽冷忽热,昼夜温差大,田间湿度大,病害易流行。

2)管理条件。土壤黏重、低洼积水,早播,过密、通风不良,大水漫灌,连作,包心期缺肥、生长势弱以及生长前期病毒病较重的地块往往病害发生严重。一般大白菜连座期至包心期发病重。田间感染病毒病的植株,容易发生霜霉病,病毒病流行的年份,霜霉病也容易大发生。

3)品种因素。白帮型品种、包心型品种抗病 性差。

4 防治方法

1)选用抗病品种。品种间发病差异显著。一般高筒青帮型品种比结球型和白帮型品种发病轻;生产上推广的改良青杂三号、抗病秋丰、豫白1号、豫白4号、秦白3号、鲁白10号等较抗霜霉病。

2)药剂拌种。用种子重量0.3%的25%甲霜灵可湿性粉剂拌种,或用35%甲霜灵可湿性粉剂+50%福美双可湿性粉剂+70%甲基硫菌灵可湿性粉剂的混合剂(5 ∶ 2 ∶ 1)拌种,用药量为种子量的0.4%。

3)加强栽培管理。①合理轮作。与非十字花科作物隔年轮作。②适期播种。应根据茬口、品种及气候确定适宜的播期。一般于立秋后8~10天安排播种,早播病重,晚播病虽轻,但包心不足,影响产量,但若遇到高温干旱年份,大白菜应适当晚播。③采用宽窄行高窄畦深沟栽培方式,改变以往采用的深沟高畦栽培和带状等行距种植方式,既便于白菜封垄后喷施农药,避免打药操作过程中造成白菜损伤又利于通风透光。④加强肥水管理,施足底肥,以有机肥为主,每亩施3 000 kg、尿素15 kg、磷酸氢二铵11~17 kg、硫酸钾6~7 kg。苗期至莲座期以氮肥为主,每亩施尿素20~30 kg、硫酸钾4~5 kg。莲座至包心期,以高钾、低磷、中氮为主,每亩施硫酸钾复混肥30~35 kg,并喷施0.136%碧护可湿性粉剂15 000倍或5%海岛素水剂800倍,加喷施宝叶面肥20~30 mL/亩(或0.5%尿素或0.2%磷酸二氢钾溶液),提高植株抗病力。小水灌溉,不可大水漫灌,雨后及时排水。⑤清洁田园,苗期发病应再间苗、定苗时拔除病苗,中后期发病及时将病叶、病株清除,带出田外深埋或烧毁,并深翻土壤,减少病菌在田间的传播。

4)药剂防治。大白菜苗期即应开始在田间进行病情调查,发现中心病株后,立即拔除并喷药防治,在莲座末期到包心期要重点进行防治。发病前或发病初期,可选用70%丙森锌(安泰生)可湿性粉剂 600倍液或吡唑醚菌酯·代森联(百泰)800倍液,每隔7天喷1次,连续喷2~3次进行保护,同时注意病毒病防治。发病期,可交替选用50%稀酰吗啉水分散粒剂1 500倍液、80%烯酰·霜脲氰水分散粒剂4 500倍液、18.7%烯酰·吡唑酯(凯特)水分散粒剂每亩用药75~125 g、687.5 g/L氟菌·霜霉威(银法利)每亩用药60~75 ml等,对水30~45 kg,每隔7~10天喷施1次,连续用药2~3次。

发布时间:2020-7-24 编辑人员:trade@iecoclub.com

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